{"id":11178,"date":"2013-07-11T08:57:49","date_gmt":"2013-07-11T06:57:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sweetie-home.it\/?p=11178"},"modified":"2013-07-11T09:06:06","modified_gmt":"2013-07-11T07:06:06","slug":"lemon-curd-con-miele-e-cardamomo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2013\/07\/11\/lemon-curd-con-miele-e-cardamomo\/","title":{"rendered":"Lemon curd con miele e cardamomo"},"content":{"rendered":"

\"Lemon<\/a><\/p>\n

Per dire gli enormi passi avanti che ho fatto.<\/p>\n

E’ vero, vi sto raccontando una di quelle creme spalmabili proposte sul libretto demoniaco che potete cliccare qui <\/a>se volete entrare anche voi nel girone dei golosi, ma parliamone.<\/p>\n

Limoni, miele e cardamomo.<\/p>\n

Vi viene a mente qualcosa di pi\u00f9 sano?\u00a0C’\u00e8 davvero bisogno che vi racconti le straordinarie propriet\u00e0 del limone? E poi il miele, non so se mi spiego. Per non parlare del cardamomo.<\/p>\n

Tutta questa salute concentrata in un vasetto che apri il frigorifero e sorridi per il solo fatto di ritrovartelo l\u00ec. Buono a colazione, a merenda, dopo pranzo, in un brunch, quando vi pare insomma.<\/p>\n

Sono certa che qualche maligno sapr\u00e0 puntare il dito su quell’irrisoria quantit\u00e0 di burro, zucchero e uova necessarie per prepararlo.<\/p>\n

Delle volte il mondo \u00e8 cattivo.\u00a0Io vi consiglio di affrontarlo con un bel sorriso stampato sul muso e un vasetto di lemon curd.<\/p>\n

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\"20130710-LemonCurd-013_600x900\"<\/a><\/p>\n

Per un lemon curd dal sapore pi\u00f9 classico, sostituite il miele con pari quantit\u00e0 di zucchero e non aggiungete i semi di cardamomo.<\/p>\n

Potete anche sostituire i limoni con 4 limoni verdi o 1 pompelmo rosa medio o 2 arance<\/p>\n

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Lemon curd con miele e cardamomo<\/div>\n
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Author: Sweetie<\/span><\/div>\n
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Ingredients<\/div>\n