{"id":11937,"date":"2013-10-09T08:55:30","date_gmt":"2013-10-09T06:55:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sweetie-home.it\/?p=11937"},"modified":"2013-12-10T11:32:45","modified_gmt":"2013-12-10T10:32:45","slug":"crostatine-alle-mele-con-crema-di-pompelmo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2013\/10\/09\/crostatine-alle-mele-con-crema-di-pompelmo\/","title":{"rendered":"Crostatine alle mele con crema di pompelmo"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/20130921-TartelletteMele-018-1_c-copy.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12040\" alt=\"Crostatine alle Mele con crema di pompelmo\" src=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/20130921-TartelletteMele-018-1_c-copy.jpg\" width=\"600\" height=\"900\" srcset=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/20130921-TartelletteMele-018-1_c-copy.jpg 600w, https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/20130921-TartelletteMele-018-1_c-copy-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Nuovo golosissimo appuntamento con la collana\u00a0<a title=\"Dolci Delizie\" href=\"http:\/\/dolcidelizie.deagostinipassion.it\/\" target=\"_blank\">Dolci Delizie<\/a> firmata DeAgostini.<br \/>\nAvete seguito lo Sweet Team? Tra <a title=\"Ricette Sweet Team - Dolci Delizie\" href=\"http:\/\/dolcidelizie.deagostinipassion.it\/category\/dolci-delizie\/\" target=\"_blank\">mousse, cupcakes, mini tortine e cioccolato<\/a> non ci siamo fatti mancare niente!<\/p>\n<p>Se vi siete distratti sulle <a title=\"Tartellette con passion curd\" href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2013\/09\/25\/tartellette-con-passion-curd\/\" target=\"_blank\">tartellette con il passion curd<\/a>, vi ricordo che ogni settimana in edicola potete trovare i fascicoli ricchi di ricette, idee\u00a0originali e tanti\u00a0<span style=\"font-size: 1rem; line-height: 1;\">piccoli attrezzi per mettere subito le mani in pasta.\u00a0<\/span>Ogni giorno invece, potete aumentare i livelli di zucchero nel sangue leggendo le nostre proposte.<\/p>\n<p>Oggi vi racconto delle crostatine alle mele farcite con la crema al pompelmo. Preferite usare la pi\u00f9 classica crema pasticcera? Fate pure!<\/p>\n<p>Una mela al giorno leva il medico di torno&#8230; giusto? E quindi seguitemi tra farina, burro e zucchero!<\/p>\n<div class=\"easyrecipe\">\t<link itemprop=\"image\" href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/20130921-TartelletteMele-018-2-C-600x900.jpg\" \/>\n<div class=\"item ERName\">Crostatine alle mele e crema di pompelmo<\/div>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Author: <span class=\"author\">Sweetie<\/span><\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredients<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">PER LE CROSTATINE<\/li>\n<li class=\"ingredient\">300 gr di farina 00<\/li>\n<li class=\"ingredient\">150 gr di burro<\/li>\n<li class=\"ingredient\">100 gr di zucchero<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 tuorli<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 albume<\/li>\n<li class=\"ingredient\">la scorza di un limone grattugiato<\/li>\n<li class=\"ingredient\">un pizzico di sale<\/li>\n<li class=\"ingredient\">PER LA CREMA DI POMPELMO<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 pompelmo<\/li>\n<li class=\"ingredient\">10 gr di maizena<\/li>\n<li class=\"ingredient\">80 gr di zucchero a velo<\/li>\n<li class=\"ingredient\">3 uova<\/li>\n<li class=\"ingredient\">PER DECORARE<\/li>\n<li class=\"ingredient\">mele rosse<\/li>\n<li class=\"ingredient\">il succo di un limone<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instructions<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">In una ciotola capiente amalgamate la farina, lo zucchero e il pizzico di sale.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Aggiungete il burro a pezzetti e lavoratelo velocemente con le mani fino ad ottenere un composto bricioloso.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Unite le uova, la buccia di limone e continuate a lavorare l\u2019impasto fino ad amalgamare il tutto.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Trasferite l\u2019impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato, dategli la forma di una palla e avvolgete il tutto nella pellicola.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Fate riposare in frigorifero per almeno 2 ore (se volete potete preparare la pasta anche il giorno prima).<\/li>\n<li class=\"instruction\">Riprendete l\u2019impasto, stendetelo con il mattarello e usatelo per foderare gli stampini.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Cuocete la frolla in bianco: coprite la pasta con della carta forno e appoggiateci sopra dei legumi. Mettete in forno gi\u00e0 caldo a 180 gradi per 20 minuti circa (verificate che la pasta non prenda troppo colore)<\/li>\n<li class=\"instruction\">Per preparare la crema al pompelmo, tagliate a met\u00e0 il pompelmo e spremetelo.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Stemperate la maizena con due cucchiai di succo di pompelmo.<\/li>\n<li class=\"instruction\">In una pentola versate il composto di maizena, il succo di pompelmo rimanente, lo zucchero, le uova e sbattete il tutto con una frusta.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Fate cuocere a fiamma bassa, mescolando di continuo, fino a che la crema non inizia a rapprendersi.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Togliete la crema dal fuoco e fatela raffreddare.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Tagliate delle fettine sottili di mela e bagnatele con del succo di limone.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Guarnite le crostatine con la crema di pompelmo e decoratele con le fettine di mele disposte a ventaglio<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERNutrition\"><\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">3.2.1230<\/div>\n<\/div>\n<a href=\"http:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Findex.php%2F2013%2F10%2F09%2Fcrostatine-alle-mele-con-crema-di-pompelmo%2F&media=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F10%2F20130921-TartelletteMele-018-1_c-copy.jpg&description=Crostatine+alle+mele+con+crema+di+pompelmo\" class=\"pin-it-button\" count-layout=\"horizontal\">Pin It<\/a><!-- relpost-thumb-wrapper --><div class=\"relpost-thumb-wrapper\"><!-- filter-class --><div class=\"relpost-thumb-container\"><h3>Qualche idea in pi\u00f9:<\/h3><div style=\"clear: both\"><\/div><div style=\"clear: both\"><\/div><!-- relpost-block-container --><div class=\"relpost-block-container relpost-block-column-layout\" style=\"--relposth-columns: 3;--relposth-columns_t: 2; --relposth-columns_m: 2\"><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2012\/10\/31\/dolcetto-o-scherzetto\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Dolcetto o scherzetto?<\/h2><\/div><\/div><\/a><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2011\/02\/28\/crostata-al-cacao-con-pere-e-crema-pasticcera\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Crostata al cacao con pere e crema pasticcera<\/h2><\/div><\/div><\/a><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2013\/09\/23\/mele-al-forno-con-besciamella-dolce\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Mele al forno con besciamella dolce<\/h2><\/div><\/div><\/a><\/div><!-- close relpost-block-container --><div style=\"clear: both\"><\/div><\/div><!-- close filter class --><\/div><!-- close relpost-thumb-wrapper -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nuovo golosissimo appuntamento con la collana\u00a0Dolci Delizie firmata DeAgostini. Avete seguito lo Sweet Team? Tra mousse, cupcakes, mini tortine e cioccolato non ci siamo fatti mancare niente! Se vi siete distratti sulle tartellette con il passion curd, vi ricordo che ogni settimana in edicola potete trovare i fascicoli ricchi di ricette, idee\u00a0originali e tanti\u00a0piccoli attrezzi [&hellip;]<\/p>\n<a href=\"http:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Findex.php%2F2013%2F10%2F09%2Fcrostatine-alle-mele-con-crema-di-pompelmo%2F&media=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F10%2F20130921-TartelletteMele-018-1_c-copy.jpg&description=Crostatine+alle+mele+con+crema+di+pompelmo\" class=\"pin-it-button\" count-layout=\"horizontal\">Pin It<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[84],"tags":[21,58,393],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11937"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11937"}],"version-history":[{"count":29,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11937\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12054,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11937\/revisions\/12054"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11937"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11937"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11937"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}