{"id":12171,"date":"2013-10-28T08:43:32","date_gmt":"2013-10-28T07:43:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sweetie-home.it\/?p=12171"},"modified":"2013-10-30T10:48:05","modified_gmt":"2013-10-30T09:48:05","slug":"vellutata-di-topinambur-e-zucca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2013\/10\/28\/vellutata-di-topinambur-e-zucca\/","title":{"rendered":"Vellutata di topinambur e zucca"},"content":{"rendered":"

\"Zuppa<\/a><\/p>\n

Ultimo giorno a Parigi.<\/p>\n

Sistemo i bagagli e decido di fare colazione fuori. Mi siedo in un locale a due passi da Galerie Vivienne, di quelli che puoi stare a guardare il mondo o dimenticarti che l\u00e0 fuori un mondo esiste.<\/p>\n

Mi ricordo il pane fresco con la marmellata di lamponi e la foglia di menta tra una fragola e una fetta di kiwi.<\/p>\n

In mezzo al locale c’\u00e8 un tavolo lungo, di quelli che condividi con chi capita e sembra fatto apposta per incrociare le storie. Al centro una cassetta di legno a scomparti, con cartoline e matite per scrivere e farsi ricordare.<\/p>\n

Di fronte a me c’\u00e8 un signore di mezza et\u00e0 che scrive fitto su un taccuino e ascolta musica. Ha davanti una tazza di caff\u00e8 e un piattino di ceramica bianca, con un croissant che sa di buono anche a distanza. Si alza, si avvicina al ragazzo dietro al bancone e scambia due parole. Aspetta un momento il ragazzo, gli restituisce un sorriso e poi torna a sedersi.<\/p>\n

Inizia a fare la punta a tutte le matite. Si \u00e8 alzato per chiedere un temperino. Lui sorride e io pure.<\/p>\n

\"IMG_0901_600x600\"<\/a><\/p>\n

Ci sono dei momenti in cui riesci a tracciare una linea tra chi sei e chi vuoi essere, anche ad occhi chiusi. A mano libera e senza incertezze.<\/p>\n

Poi non so, qualcuno scombina le carte. Ma quell’immagine ti rimane e ogni tanto torna, insieme al ricordo di una colazione rilassata, a sorridere tra cartoline e matite.<\/p>\n

E’ una vellutata, ma sembra pi\u00f9 una pozione magica. Fossi in voi la proverei perch\u00e8 i ricordi, quelli che tirano una linea tra chi sei e chi vuoi essere, non vanno fatti aspettare.<\/p>\n

\t\n
Vellutata di topinambur<\/div>\n
<\/div>\n
Author: Sweetie<\/span><\/div>\n
Serves: 4<\/span><\/div>\n
\n
Ingredients<\/div>\n