{"id":12605,"date":"2013-12-09T08:32:29","date_gmt":"2013-12-09T07:32:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sweetie-home.it\/?p=12605"},"modified":"2013-12-09T14:40:13","modified_gmt":"2013-12-09T13:40:13","slug":"vellutata-di-lenticchie-rosse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2013\/12\/09\/vellutata-di-lenticchie-rosse\/","title":{"rendered":"Vellutata di lenticchie rosse"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/Sessione-studio-028-1-2-copy.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12606\" alt=\"Vellutata di lenticchie rosse e pancetta\" src=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/Sessione-studio-028-1-2-copy.jpg\" width=\"600\" height=\"900\" srcset=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/Sessione-studio-028-1-2-copy.jpg 600w, https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/Sessione-studio-028-1-2-copy-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Fossi in voi mi procurerei delle lenticchie rosse, tagliuzzerei una cipolla e metterei a bollire dell&#8217;acqua.<\/p>\n<p>Fossi in me non penserei alle decorazioni, al presepe e a quelle lucine imbarazzanti che vedi su certi balconi,\u00a0che ancora devo capire come gestire tutto questo natale nell&#8217;aria.<\/p>\n<p>A dirla tutta, va bene che la filosofia <em><a title=\"Un biscotto al giorno...\" href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/per-biscotti-addicted\/\" target=\"_blank\">un biscotto al giorno&#8230;<\/a><\/em>\u00a0\u00e8 cosa buona e giusta, ma dopo una non-stop di biscotti, come non si vedeva da tempo, mi sembrava quasi doveroso raccontarvi un piatto sugar-free.<\/p>\n<p>Se non conoscete le lenticchie rosse &#8211; che si chiamano rosse, ma che in realt\u00e0 sono arancio &#8211; consolatevi che siete in buona compagnia. Le ho scoperte l&#8217;altro giorno e posso dirvi che hanno un colore che vi incanta, sono pronte in 15 minuti 15 e si\u00a0<span style=\"line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;\">prestano a numerosi piatti.\u00a0<\/span><span style=\"line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;\">Tipo a questa vellutata che ci fai la scarpetta e ne chiedi ancora.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;\">Tra una lenticchia e l&#8217;altra, p<\/span><span style=\"line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;\">enso a Zurigo che ci faccio un salto sabato e mi dico che.\u00a0<\/span><span style=\"line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;\">A dire il vero mi dico tante cose, ma finisco sempre per ascoltarmi troppo poco.\u00a0<\/span><span style=\"line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;\"><br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;\">Almeno voi, datemi retta.\u00a0<\/span><span style=\"line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;\">Preparate questa vellutata perch\u00e9 \u00e8\u00a0<\/span><span style=\"line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;\">buona da leccarsi i baffi e ha proprio tutto quello che serve. Tutto il necessario per far fronte al termometro che scende sotto zero e tenere testa a quella nebbia fitta che ti domandi cosa si nasconde venti metri pi\u00f9 in l\u00e0.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;\">Io intanto vado a cercare un dizionario di tedesco che almeno le basi bisogna saperle. Tipo&#8230; come si dir\u00e0 teglia da ciambella? <\/span><\/p>\n<div class=\"easyrecipe\">\t<link itemprop=\"image\" href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/Sessione-studio-028-1-2-copy.jpg\" \/>\n<div class=\"item ERName\">Vellutata di lenticchie rosse<\/div>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Author: <span class=\"author\">Sweetie<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Serves: <span class=\"yield\">4 persone<\/span><\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredients<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">200 gr di lenticchie rosse ben risciacquate<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cipolla tritata<\/li>\n<li class=\"ingredient\">qualche fetta di pancetta affumicata<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 foglia di alloro<\/li>\n<li class=\"ingredient\">sale e pepe q.b.<\/li>\n<li class=\"ingredient\">olio extra vergine di oliva<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instructions<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Scaldate un cucchiaio di olio in una casseruola capiente, unite la pancetta tagliata a fettine sottili e fatela saltare per qualche istante.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Aggiungete la cipolla tritata e fatela appassire per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Unite le lenticchie rosse, 700 ml di acqua calda e l&#8217;alloro.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Portate ad ebollizione e cuocete per 15 minuti circa fino a quando le lenticchie non saranno cotte.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Eliminate l&#8217;alloro e frullate il tutto. Se necessario, aggiungete un filo di acqua calda.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Regolate di sale e pepe e servite con dei crostini di pane croccante.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERNutrition\"><\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">3.2.1263<\/div>\n<\/div>\n<a href=\"http:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Findex.php%2F2013%2F12%2F09%2Fvellutata-di-lenticchie-rosse%2F&media=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F12%2FSessione-studio-028-1-2-copy.jpg&description=Vellutata+di+lenticchie+rosse\" class=\"pin-it-button\" count-layout=\"horizontal\">Pin It<\/a><!-- relpost-thumb-wrapper --><div class=\"relpost-thumb-wrapper\"><!-- filter-class --><div class=\"relpost-thumb-container\"><h3>Qualche idea in pi\u00f9:<\/h3><div style=\"clear: both\"><\/div><div style=\"clear: both\"><\/div><!-- relpost-block-container --><div class=\"relpost-block-container relpost-block-column-layout\" style=\"--relposth-columns: 3;--relposth-columns_t: 2; --relposth-columns_m: 2\"><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2013\/04\/29\/lenticchie-e-peperoni-arrosto-con-formaggio-di-capra\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Lenticchie e peperoni arrosto con formaggio di capra<\/h2><\/div><\/div><\/a><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2013\/10\/21\/crema-di-cipolle\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Crema di cipolle<\/h2><\/div><\/div><\/a><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2012\/10\/08\/zuppa-di-zucca\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Zuppa di zucca<\/h2><\/div><\/div><\/a><\/div><!-- close relpost-block-container --><div style=\"clear: both\"><\/div><\/div><!-- close filter class --><\/div><!-- close relpost-thumb-wrapper -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fossi in voi mi procurerei delle lenticchie rosse, tagliuzzerei una cipolla e metterei a bollire dell&#8217;acqua. Fossi in me non penserei alle decorazioni, al presepe e a quelle lucine imbarazzanti che vedi su certi balconi,\u00a0che ancora devo capire come gestire tutto questo natale nell&#8217;aria. A dirla tutta, va bene che la filosofia un biscotto al [&hellip;]<\/p>\n<a href=\"http:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Findex.php%2F2013%2F12%2F09%2Fvellutata-di-lenticchie-rosse%2F&media=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F12%2FSessione-studio-028-1-2-copy.jpg&description=Vellutata+di+lenticchie+rosse\" class=\"pin-it-button\" count-layout=\"horizontal\">Pin It<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[285],"tags":[333,284],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12605"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12605"}],"version-history":[{"count":33,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12605\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12639,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12605\/revisions\/12639"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12605"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12605"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12605"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}