{"id":12798,"date":"2013-12-30T14:48:59","date_gmt":"2013-12-30T13:48:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sweetie-home.it\/?p=12798"},"modified":"2013-12-30T14:48:59","modified_gmt":"2013-12-30T13:48:59","slug":"tortino-di-patate-formaggio-e-timo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2013\/12\/30\/tortino-di-patate-formaggio-e-timo\/","title":{"rendered":"Tortino di patate, formaggio e timo"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/20131229_PatateFormGGIO-032-1-4_600x900.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12799\" alt=\"Patate, formaggio e timo\" src=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/20131229_PatateFormGGIO-032-1-4_600x900.jpg\" width=\"600\" height=\"900\" srcset=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/20131229_PatateFormGGIO-032-1-4_600x900.jpg 600w, https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/20131229_PatateFormGGIO-032-1-4_600x900-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Confessate! Quante fette di panettone, pandoro, veneziana, torrone avete mangiato in questi giorni? Siete sopravvissuti alla vigilia, Natale con i tuoi, S.Stefano pure e grazie al cielo che \u00e8 finita?<\/p>\n<p>Sono di corsa, sto sfornando biscotti che fra un po&#8217; ve li racconto, ma tra un biscotto e l&#8217;altro ho preparato anche questi tortini simpaticissimi. Restate sintonizzati, ok?<\/p>\n<p>Intanto prendete al volo questa idea, magari per cena. A vederla cos\u00ec non sembra &#8220;sana&#8221;, ma giuro che lo \u00e8!<\/p>\n<p>Ci sentiamo prestissimo!<\/p>\n<div class=\"easyrecipe\">\t<link itemprop=\"image\" href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/20131229_PatateFormGGIO-032-1-4_600x900.jpg\" \/>\n<div class=\"item ERName\">Tortini di patate, formaggio e timo<\/div>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Author: <span class=\"author\">Sweetie<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Serves: <span class=\"yield\">6\/8 tortini<\/span><\/div>\n<div class=\"ERSummary summary\">Ricetta tratta da &#8220;3 ingredienti perfetti per piatti gourmand&#8221; di Hugh Fearnley-Whittingstall<\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredients<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">500 gr di patate cotte fredde<\/li>\n<li class=\"ingredient\">100 gr di Asiago stagionato (o altro formaggio simile)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cucchiaino di timo tritato<\/li>\n<li class=\"ingredient\">olio extravergine di oliva<\/li>\n<li class=\"ingredient\">farina q.b.<\/li>\n<li class=\"ingredient\">sale e pepe q.b.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instructions<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Fate cuocere le patate (devono essere cotte ma ancora sode) e lasciatele raffreddare.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Schiacciate le patate con una forchetta e aggiungete il formaggio tagliato a pezzettini e il timo. Regolate di sale e di pepe.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Versate della farina in un piatto, formate delle palline con il composto di patate e passatele nella farina. Appiattitele leggermente per ottenere dei tortini.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Scaldate un filo d&#8217;olio in una padella antiaderente e quando \u00e8 ben caldo aggiungete i tortini di patate.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Cuoceteli per una decina di minuti, fino a quando non saranno dorati, girandoli su entrambi i lati. Se durante la cottura esce del formaggio filante, raccoglietelo con una paletta e riportatelo vicino al tortino.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Servite ben caldi, cospargendoli con del sale.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERNutrition\"><\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">3.2.1275<\/div>\n<\/div>\n<a href=\"http:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Findex.php%2F2013%2F12%2F30%2Ftortino-di-patate-formaggio-e-timo%2F&media=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F12%2F20131229_PatateFormGGIO-032-1-4_600x900.jpg&description=Tortini+di+patate%2C+formaggio+e+timo\" class=\"pin-it-button\" count-layout=\"horizontal\">Pin It<\/a><!-- relpost-thumb-wrapper --><div class=\"relpost-thumb-wrapper\"><!-- filter-class --><div class=\"relpost-thumb-container\"><h3>Qualche idea in pi\u00f9:<\/h3><div style=\"clear: both\"><\/div><div style=\"clear: both\"><\/div><!-- relpost-block-container --><div class=\"relpost-block-container relpost-block-column-layout\" style=\"--relposth-columns: 3;--relposth-columns_t: 2; --relposth-columns_m: 2\"><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2012\/05\/04\/polpette-di-pollo-tutte-avvolte-nello-speck\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Polpette di pollo tutte avvolte nello speck<\/h2><\/div><\/div><\/a><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2013\/04\/15\/crespelle-di-asparagi-e-taleggio\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Crespelle di asparagi e taleggio<\/h2><\/div><\/div><\/a><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2014\/01\/14\/gratin-di-cavolfiore-con-crosta-di-nocciole-e-un-po-di-zurigo\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Gratin di cavolfiore con crosta di nocciole (e un p\u00f2 di Zurigo)<\/h2><\/div><\/div><\/a><\/div><!-- close relpost-block-container --><div style=\"clear: both\"><\/div><\/div><!-- close filter class --><\/div><!-- close relpost-thumb-wrapper -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Confessate! 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