{"id":12901,"date":"2014-01-08T11:00:29","date_gmt":"2014-01-08T10:00:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sweetie-home.it\/?p=12901"},"modified":"2014-01-08T15:04:09","modified_gmt":"2014-01-08T14:04:09","slug":"chocolate-layer-cake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2014\/01\/08\/chocolate-layer-cake\/","title":{"rendered":"Chocolate Layer Cake"},"content":{"rendered":"

\"20140103_TortaCioccolato-038-1-2_600x900_BLOG\"<\/a><\/p>\n

Lo so che \u00a0\u00e9<\/del>\u00a0<\/del> sembra esagerata, ma pensando\u00a0a questo rientro, non mi \u00e9 venuto in mente niente di pi\u00f9 consolatorio di questa piccola tortina che come fai a non volerle bene.<\/p>\n

Anche adesso, che la vedo sullo schermo in formato poster, con dei lamponi grandi come delle noci, non riesco a non pensare che sia stata una grande idea.<\/p>\n

Sono quei progetti che tieni nei preferiti per settimane, fino a quando non scatta la scintilla e niente al mondo ti pu\u00f2 fermare.<\/p>\n

Non possono fermarti\u00a0le feste appena messe in archivio, quelle a base di panettoni, pandori e cenoni. Non possono scoraggiarti tutti quei discorsi che si sentono in giro su diete, palestra e digiuni.<\/p>\n

E quindi, parliamone.<\/p>\n

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Cos\u00ec piccola, preparata in due teglie mignon da 10-cm-10<\/a>, non pu\u00f2 fare del male a nessuno. Vi ho convinto? Datele una possibilit\u00e0.<\/p>\n

Certo, si sviluppa in altezza.<\/p>\n

Quattro piani restano sempre quattro piani, ma il trucco \u00e8 tagliare delle fette sottili. E poi,\u00a0se proprio vogliamo dirla tutta, stiamo parlando di un cucchiaio di cacao, una tazza di acqua calda e davvero poco altro. D’altra parte, cosa volete che ci sia in soli 10 cm di teglia?<\/p>\n

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Ha conquistato perfino Poldo, da sempre restio a farsi immortalare tra biscotti e cake. Notare l’interesse del felino, la partecipazione quasi commossa, la fierezza.<\/p>\n

Quattro piani di golosit\u00e0, per dire che ci riprovo. A mettere un po’ di ordine nella confusione che ho in testa. A cercare quell’equilibrio che sfugge, anche quando sembra l\u00ec, a portata di mano.<\/p>\n

\"Layer<\/a><\/p>\n

Se l’ho fatto una volta posso rifarlo.\u00a0Se non mi sono spaventata allora, non devo tirarmi indietro adesso.\u00a0Se l’ho fatto per te, posso e devo farlo anche per me stessa.<\/span><\/p>\n

E poi diciamolo, se ho avuto il coraggio di preparare questa diavoleria, con gli avanzi del panettone ancora in dispensa, posso pi\u00f9 o meno affrontare qualunque cosa.<\/p>\n

Vero che la provate? Dai!!!!!!<\/p>\n

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Layer Cake al cioccolato<\/div>\n
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Author: Sweetie<\/span><\/div>\n
Serves: 2 teglie da 10 cm<\/span><\/div>\n
Ricetta originale tratta da: http:\/\/inthelittleredhouse.blogspot.it<\/div>\n
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Ingredients<\/div>\n