{"id":13739,"date":"2014-04-30T09:01:20","date_gmt":"2014-04-30T07:01:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sweetie-home.it\/?p=13739"},"modified":"2014-04-30T09:01:20","modified_gmt":"2014-04-30T07:01:20","slug":"apple-bundt-cake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2014\/04\/30\/apple-bundt-cake\/","title":{"rendered":"Apple Bundt Cake"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/20140426_TortaMele.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-13758\" src=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/20140426_TortaMele.jpg\" alt=\"Torta di Mele\" width=\"600\" height=\"900\" srcset=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/20140426_TortaMele.jpg 600w, https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/20140426_TortaMele-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>A pensarci bene, in una fetta di torta di mele c&#8217;\u00e8 molto di quello che sto cercando. Anche se la fetta di torta \u00e9 l&#8217;ultima e l\u00ec intorno c&#8217;era una volta una ciambella.<\/p>\n<p>Nell&#8217;elenco dei vorrei c&#8217;\u00e8 la\u00a0colazione lenta di una domenica mattina e uno stupido film di quelli che alla fine sono tutti felici e contenti.\u00a0Le lanterne al loro posto, il gufo di ceramica che le guarda e le foto in bacheca. La luce soffusa di una candela e il profumo di arancia e cannella nell&#8217;aria.<\/p>\n<p>Se poi ci aggiungi un paio di cucchiai di cr\u00e8me fra\u00efche, fa subito domani parto e &#8211; in ordine sparso &#8211; mi viene a mente di ricordarmi che.<\/p>\n<p>In Cours Saleya a Nizza, tutte le mattine, c&#8217;\u00e8 il mercato della frutta e della verdura. Se non torner\u00f2 con millanta foto di ravanelli e altrettante di pomodori \u00e9 solo perch\u00e9 c&#8217;\u00e8 il rischio che piova e la musa occhio languido soffre l&#8217;umido.<\/p>\n<p>Gi\u00e0 mi vedo, di rientro in treno, con due coste di rabarbaro sotto il braccio, un mazzo di ravanelli in mano e un tot di olive in tasca.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Apple-Bundt-Cake-Ricetta.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-13768\" src=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Apple-Bundt-Cake-Ricetta.jpg\" alt=\"Apple Bundt Cake - Ricetta\" width=\"600\" height=\"900\" srcset=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Apple-Bundt-Cake-Ricetta.jpg 600w, https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Apple-Bundt-Cake-Ricetta-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ieri mi sono fermata, mi sono guardata tra uno scatto e l&#8217;altro e ho stilato\u00a0l&#8217;elenco di quello che mi serve per essere felice.<\/p>\n<p>Una specie di kit di sopravvivenza in pillole, buono per tenere a bada l&#8217;elenco dei vorrei. Non sono nemmeno a met\u00e0 strada, ma il progetto #100happydays comincia a raccontare che.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/100HappyDays.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-13746\" src=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/100HappyDays.jpg\" alt=\"100HappyDays\" width=\"600\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/100HappyDays.jpg 600w, https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/100HappyDays-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/100HappyDays-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/100HappyDays-200x200.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Per essere felici serve un gatto. Meglio un gatto come Poldo che te lo trovi sul pianerottolo quando torni la sera e ti chiama la mattina perch\u00e8 c&#8217;\u00e8 lo yogurt alla vaniglia.<\/p>\n<p>Serve un panetto di burro usato senza scrupoli, una manciata di farina e il giusto quantitativo di zucchero.<\/p>\n<p>Servono fiori. Tulipani, ma anche peonie. E per le peonie \u00e8 tutta\u00a0colpa di <a title=\"donatellase su Instagram\" href=\"http:\/\/instagram.com\/donatellase\" target=\"_blank\">Donatella<\/a>.<\/p>\n<p>Una piantina di rabarbaro. Oppure se non volete uscire pazzi cercando di mettere le mani sul vegetale pi\u00f9 ricercato della storia, due piantine di pomodori che fanno uguale. E dovreste vedere come crescono in fretta.<\/p>\n<p>Una musa occhio languido al collo e, se possibile, un biglietto per partire in tasca.<\/p>\n<p>La musa occhio languido \u00e8 pronta. E il biglietto per partire pure. Vado a prendermi un p\u00f2 di sana felicit\u00e0, e voi &#8211; mi raccomando &#8211; fate proprio <em>tutto-quello-che-serve-per<\/em>\u00a0fare altrettanto.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Ciambella-con-le-mele-Ingredienti-300x450-e1398802761635.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-full wp-image-13770\" src=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Ciambella-con-le-mele-Ingredienti-300x450-e1398802761635.jpg\" alt=\"Ciambella con le mele - Ingredienti -300x450\" width=\"280\" height=\"420\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Apple-Bundt-Cake-300-x450-e1398802784713.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-full wp-image-13774\" src=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Apple-Bundt-Cake-300-x450-e1398802784713.jpg\" alt=\"Apple Bundt Cake - 300 x450\" width=\"280\" height=\"420\" \/><\/a><\/p>\n<p>P.S. Avete un debole per i dolci con le mele e siete\u00a0fermamente convinti che\u00a0una\u00a0mela al giorno sia cosa buona e giusta? Ho pensato a voi. Voi preoccupatevi solo di sbucciare le mele<\/p>\n<ul>\n<li><a title=\"Muffin mele, cannella e noci\" href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2013\/11\/25\/muffin-mele-cannella-e-noci\/\" target=\"_blank\">Muffin mele, cannella e noci<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Apple pie pops\" href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2013\/11\/06\/apple-pie-pops\/\" target=\"_blank\">Apple pie pops<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Plumcake vegano con mele, noci e cannella\" href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2013\/03\/29\/plumcake-vegano-con-mele-noci-e-cannella\/\" target=\"_blank\">Plumcake vegano con mele, noci e cannella<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Torta di mele con cannella e fiocchi di avena\" href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2013\/03\/13\/torta-di-mele-cannella-e-fiocchi-di-avena\/\" target=\"_blank\">Torta di mele con cannella e fiocchi di avena<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Apple bars\" href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2012\/10\/12\/apple-bars\/\" target=\"_blank\">Apple bars<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>P.P.S. Voi ridete, ma io per davvero potrei tornare con due coste di rabarbaro sotto braccio<\/p>\n<p>P.P.P.S. La cosa bella \u00e8 che voi ridete, ma tanto gi\u00e0 sapete come finisce &lt;3<\/p>\n<div class=\"easyrecipe\" data-rating=\"#rating#\">\t<link itemprop=\"image\" href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/20140426_TortaMele.jpg\" \/>\n<div class=\"item ERName\">Apple Bundt Cake<\/div>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Author: <span class=\"author\">Sweetie<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Serves: <span class=\"yield\">stampo da 20 cm<\/span><\/div>\n<div class=\"ERSummary summary\">Ricetta tratta &#8211; con qualche variazione &#8211; da &#8220;Butter me up, Brooklyn!&#8221; http:\/\/buttermeupbrooklyn.com\/<\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredients<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">300 grammi di mele<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 limone piccolo<\/li>\n<li class=\"ingredient\">150 gr di cr\u00e8me fra\u00eeche<\/li>\n<li class=\"ingredient\">30 ml di brandy<\/li>\n<li class=\"ingredient\">10 ml di estratto di vaniglia<\/li>\n<li class=\"ingredient\">150 gr di burro a temperatura ambiente<\/li>\n<li class=\"ingredient\">180\/200 gr di brown sugar (o zucchero di canna)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 uova a temperatura ambiente<\/li>\n<li class=\"ingredient\">210 gr di farina<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 1\/2 cucchiaino di lievito in polvere<\/li>\n<li class=\"ingredient\">un cucchiaino scarso di bicarbonato di sodio<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 1\/2 cucchiaino di cannella in polvere<\/li>\n<li class=\"ingredient\">mezzo cucchiaino di sale<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instructions<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Grattugiate la buccia del limone in una ciotola, aggiungete la cr\u00e8me fra\u00eeche, il brandy, la vaniglia e lavorate il tutto con una frusta.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Tagliate il limone a met\u00e0 e spremete il succo in un&#8217;altra ciotola. Sbucciate le mele e tagliatele a pezzetti. Bagnatele con il succo di limone cos\u00ec da non farle scurire.<\/li>\n<li class=\"instruction\">In un&#8217;altra ciotola setacciate la farina, il lievito, il bicarbonato, il sale e la cannella.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Lavorate con le fruste elettriche o nella planetaria il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Aggiungete le uova &#8211; una alla volta &#8211; lavorando bene l&#8217;impasto dopo ogni aggiunta .<\/li>\n<li class=\"instruction\">Aggiungete al composto di burro, in tre volte e alternandole, la miscela di cr\u00e8me fra\u00eeche e la miscela di farina.<\/li>\n<li class=\"instruction\">In ultimo aggiungete le mele.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Imburrate e infarinate molto bene uno stampo da ciambella alto. Versate l&#8217;impasto e fate cuocere in forno gi\u00e0 caldo a 160\/170 gradi per 45\/50 minuti circa verificando la cottura con uno stuzzicadenti.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Fate raffreddare completamente prima di togliere la ciambella dallo stampo.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERNutrition\"><\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">3.2.1303<\/div>\n<\/div>\n<a href=\"http:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Findex.php%2F2014%2F04%2F30%2Fapple-bundt-cake%2F&media=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F04%2F20140426_TortaMele.jpg&description=Apple+Bundt+Cake\" class=\"pin-it-button\" count-layout=\"horizontal\">Pin It<\/a><!-- relpost-thumb-wrapper --><div class=\"relpost-thumb-wrapper\"><!-- filter-class --><div class=\"relpost-thumb-container\"><h3>Qualche idea in pi\u00f9:<\/h3><div style=\"clear: both\"><\/div><div style=\"clear: both\"><\/div><!-- relpost-block-container --><div class=\"relpost-block-container relpost-block-column-layout\" style=\"--relposth-columns: 3;--relposth-columns_t: 2; --relposth-columns_m: 2\"><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2012\/04\/26\/ciambella-acqua-e-olio-che-colazione\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Ciambella acqua e olio (che colazione!)<\/h2><\/div><\/div><\/a><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2012\/12\/19\/gingerbread\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Gingerbread<\/h2><\/div><\/div><\/a><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2015\/04\/07\/hot-cross-buns\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Hot Cross Buns<\/h2><\/div><\/div><\/a><\/div><!-- close relpost-block-container --><div style=\"clear: both\"><\/div><\/div><!-- close filter class --><\/div><!-- close relpost-thumb-wrapper -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A pensarci bene, in una fetta di torta di mele c&#8217;\u00e8 molto di quello che sto cercando. 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