{"id":13926,"date":"2014-06-04T09:02:09","date_gmt":"2014-06-04T07:02:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sweetie-home.it\/?p=13926"},"modified":"2014-06-04T09:02:09","modified_gmt":"2014-06-04T07:02:09","slug":"marmellata-rabarbaro-e-fragole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2014\/06\/04\/marmellata-rabarbaro-e-fragole\/","title":{"rendered":"Marmellata rabarbaro e fragole"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Marmellata-rabarbaro-e-fragolejpg.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-full wp-image-13952\" src=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Marmellata-rabarbaro-e-fragolejpg.jpg\" alt=\"Marmellata rabarbaro e fragolejpg\" width=\"600\" height=\"900\" srcset=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Marmellata-rabarbaro-e-fragolejpg.jpg 600w, https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Marmellata-rabarbaro-e-fragolejpg-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Questa settimana va cos\u00ec e non provate a dire che non vi avevo avvertito.<\/p>\n<p>Sto sempre a parlare di rabarbaro. Coste di rabarbaro ovunque, lo so. <\/p>\n<p>Ma portate pazienza, che a breve rientrer\u00f2 nei ranghi. Se non altro per mancanza di materia prima.<\/p>\n<p>Come io possa essermi limitata a quei miseri sette etti di rabarbaro ancora non lo capisco. Avrei dovuto portare via tutta la cassetta, come fosse il furto del secolo.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Marmellata-rabarbaro-e-fragole-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-full wp-image-13950\" src=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Marmellata-rabarbaro-e-fragole-3.jpg\" alt=\"Marmellata rabarbaro e fragole (3)\" width=\"600\" height=\"900\" srcset=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Marmellata-rabarbaro-e-fragole-3.jpg 600w, https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Marmellata-rabarbaro-e-fragole-3-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dopo <a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2014\/06\/03\/rhubarb-raspberry-pie\/\" title=\"Rhubarb Raspberry Pie\" target=\"_blank\">la pie dell&#8217;altro giorno<\/a> &#8211; la prova-provata che rabarbaro e lamponi sono cosa buona e giusta &#8211; eccomi con la marmellata.<\/p>\n<p>Rabarbaro e fragole, ricetta di <a title=\"Con le mani in pasta\" href=\"http:\/\/www.conlemaninpasta.com\/\" target=\"_blank\">Manuela<\/a>&nbsp;che \u00e9 una garanzia.<\/p>\n<p>Crea una certa dipendenza. Perfetta da mangiare a cucchiaiate, mentre la spalmi tra una fetta biscottata e l&#8217;altra.<\/p>\n<p>Siamo all&#8217;appuntamento due-di-tre. Resta giusto un plumcake che \u00e9 roba da svenire.<\/p>\n<p>E poi? <\/p>\n<p>Gi\u00e0 mi vedo, colta dalla sindrome dell&#8217;abbandono. <\/p>\n<p>Ci ho pensato a lungo &#8211; qui \u00e9 necessario correre ai ripari &#8211; e sono giunta a un&#8217;unica soluzione: dite che lo trovo un rabarbaro che mi adotta?<\/p>\n<div class=\"easyrecipe\" data-rating=\"#rating#\">\n<div class=\"item ERName\">Marmellata rabarbaro e fragole<\/div>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Author: <span class=\"author\">Sweetie<\/span><\/div>\n<div class=\"ERSummary summary\">La ricetta \u00e8 di Manuela http:\/\/www.conlemaninpasta.com\/<\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredients<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">200 gr di fragole<\/li>\n<li class=\"ingredient\">200 gr di rabarbaro<\/li>\n<li class=\"ingredient\">170 gr di zucchero di canna integrale<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 limone non trattato<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instructions<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Lavate le fragole e tagliatele a pezzi.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Lavate il rabarbaro, togliete i filamenti esterni e tagliatelo a pezzetti.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Mettete le fragole e il rabarbaro in una casseruola insieme al succo di limone e allo zucchero e fate riposare in frigorifero per tutta la notte.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Il giorno seguente preparate la marmellata. Fate cuocere a fuoco medio per 10\/15 minuti, mescolando ed eliminando la schiuma con un cucchiaio, poi abbassate la fiamma e continuate la cottura finch\u00e9 la marmellata non raggiunge la giusta consistenza.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Per verificare se \u00e8 pronta fate la prova del piattino: lasciate cadere qualche goccia di marmellata su un piatto freddo da freezer, se rimane ferma \u00e8 pronta, se scivola ha bisogno di cuocere ancora un po\u2019.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Se volete una marmellata pi\u00f9 &#8220;fine&#8221;, potete usare un frullatore ad immersione (secondo me non serve), se invece preferite una marmellata pi\u00f9 rustica lasciatela cos\u00ec com&#8217;\u00e8.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Versate nei vasi precedentemente sterilizzati e capovolgete.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Avvolgete tutto in un panno pulito e lasciate raffreddare a temperatura ambiente, quindi capovolgete e mettete in dispensa.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERNutrition\"><\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">3.2.1311<\/div>\n<\/div>\n<a href=\"http:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Findex.php%2F2014%2F06%2F04%2Fmarmellata-rabarbaro-e-fragole%2F&media=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F06%2FMarmellata-rabarbaro-e-fragolejpg.jpg&description=Marmellata+rabarbaro+e+fragole\" class=\"pin-it-button\" count-layout=\"horizontal\">Pin It<\/a><!-- relpost-thumb-wrapper --><div class=\"relpost-thumb-wrapper\"><!-- filter-class --><div class=\"relpost-thumb-container\"><h3>Qualche idea in pi\u00f9:<\/h3><div style=\"clear: both\"><\/div><div style=\"clear: both\"><\/div><!-- relpost-block-container --><div class=\"relpost-block-container relpost-block-column-layout\" style=\"--relposth-columns: 3;--relposth-columns_t: 2; --relposth-columns_m: 2\"><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2014\/06\/03\/rhubarb-raspberry-pie\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Rhubarb Raspberry Pie<\/h2><\/div><\/div><\/a><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2014\/06\/06\/plumcake-rabarbaro-e-pistacchi\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Plumcake rabarbaro e pistacchi<\/h2><\/div><\/div><\/a><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2013\/06\/03\/fusillotti-fragola-e-ricotta\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Fusillotti fragola e ricotta<\/h2><\/div><\/div><\/a><\/div><!-- close relpost-block-container --><div style=\"clear: both\"><\/div><\/div><!-- close filter class --><\/div><!-- close relpost-thumb-wrapper -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questa settimana va cos\u00ec e non provate a dire che non vi avevo avvertito. Sto sempre a parlare di rabarbaro. Coste di rabarbaro ovunque, lo so. Ma portate pazienza, che a breve rientrer\u00f2 nei ranghi. Se non altro per mancanza di materia prima. Come io possa essermi limitata a quei miseri sette etti di rabarbaro [&hellip;]<\/p>\n<a href=\"http:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Findex.php%2F2014%2F06%2F04%2Fmarmellata-rabarbaro-e-fragole%2F&media=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F06%2FMarmellata-rabarbaro-e-fragolejpg.jpg&description=Marmellata+rabarbaro+e+fragole\" class=\"pin-it-button\" count-layout=\"horizontal\">Pin It<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[193],"tags":[362,113,426],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13926"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13926"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13926\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13963,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13926\/revisions\/13963"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13926"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13926"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13926"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}