{"id":14268,"date":"2014-07-18T12:03:33","date_gmt":"2014-07-18T10:03:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sweetie-home.it\/?p=14268"},"modified":"2014-07-18T12:08:48","modified_gmt":"2014-07-18T10:08:48","slug":"peach-bundt-cake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2014\/07\/18\/peach-bundt-cake\/","title":{"rendered":"Peach Bundt Cake"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;\"><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/IMG_6190-1-4-copy.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-14255 size-full\" src=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/IMG_6190-1-4-copy.jpg\" alt=\"IMG_6190-1-4 copy\" width=\"600\" height=\"900\" srcset=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/IMG_6190-1-4-copy.jpg 600w, https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/IMG_6190-1-4-copy-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/span>E&#8217; la torta che se usi le pesche \u00e8 estate, se tagli le mele siamo in autunno.<\/p>\n<p>E&#8217; la copertina perfetta, insieme ai <a title=\"Muffin ai mirtilli - Sweetie's Home\" href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2013\/05\/08\/muffin-ai-mirtilli\/\" target=\"_blank\">muffin ai mirtilli<\/a>, per sostenere la campagna del <em>non abbandonare il tuo forno in estate<\/em>, che se ci vogliono le pesche non pu\u00f2 che essere estate e se ci metti lievito e farina, dal forno devi passare.<\/p>\n<p>Ne scrivo davanti al secondo caff\u00e8, prima di iniziare la giornata per davvero, con la radio che suona una canzone che non conosco, ma che mi viene da canticchiare uguale.<\/p>\n<p>Di come io\u00a0non vada d&#8217;accordo con i numeri, \u00e8 ormai una certezza. Soprattutto con quei numeri che sono conti che non tornano e specchi che riflettono un&#8217;idea, quella sbagliata.<\/p>\n<p>Davanti ad una fetta di torta, propedeutica alle pensate sui massimi sistemi, mi guardo occhi negli occhi e mi dico che.<\/p>\n<p>Contano solo i numeri che si sporcano di farina e che vengono profumati dall&#8217;essenza di vaniglia.\u00a0Quelli che si impiastricciano di burro e fanno la differenza tra una torta come quella qui sopra e un doveva-essere-una-torta-come-quella-qui-sopra. E invece.<\/p>\n<p>Per tutto il resto, bastano una manciata di tot e qualche qb sparso qua e l\u00e0.<\/p>\n<p>E se \u00e8 vero come \u00e8 vero che non tutte le ciambelle riescono col buco, che uno pi\u00f9 uno faccia sempre due \u00e8 tutto da vedere. Mi ci gioco\u00a0una fetta di torta.<\/p>\n<div class=\"easyrecipe\" data-rating=\"#rating#\">\t<link itemprop=\"image\" href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/Peach-Bundt-Cake-OK-2.jpg\" \/>\n<div class=\"item ERName\">Peach Bundt Cake<\/div>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Author: <span class=\"author\">Sweetie<\/span><\/div>\n<div class=\"ERSummary summary\">Ricetta di Linda Lomelino, la trovate su http:\/\/call-me-cupcake.blogspot.it<\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredients<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">210 gr di farina<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/4 di cucchiaino di lievito in polvere<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/4 di cucchiaino di sale<\/li>\n<li class=\"ingredient\">113 gr di burro a temperatura ambiente<\/li>\n<li class=\"ingredient\">190 gr di zucchero semolato<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 uova grandi, a temperatura ambiente<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/4 di cucchiaino di estratto di vaniglia o 1\/2 baccello di vaniglia<\/li>\n<li class=\"ingredient\">120 ml di latticello (fate pure 60 ml di latte e 60 ml di yogurt) oppure 120 ml di panna acida<\/li>\n<li class=\"ingredient\">150 gr di pesche<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instructions<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Unite insieme la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale in una ciotola grande e mettete da parte.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Lavorate il burro nella planetaria o con le fruste elettriche fino a farlo diventare una crema.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Aggiungete gradualmente lo zucchero e sbattete il composto fino a che non \u00e8 chiaro e spumoso.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Aggiungete un uovo alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Pulite bene le pareti della ciotola, aiutandovi con una spatola, e aggiungete la vaniglia.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Unite in tre volte, alternandoli, il composto di farina e il latticello (o se preferite la panna acida)<\/li>\n<li class=\"instruction\">Versate 1\/3 circa dell&#8217;impasto in uno stampo da ciambella imburrato e infarinato e livellate con una spatola.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Tagliate le pesche a pezzetti e distribuitene una parte sul primo strato.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Unite gli altri pezzetti di pesca nell&#8217;impasto rimanente e poi versate il tutto nello stampo, livellando bene la superficie.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Cuocete in forno gi\u00e0 caldo a 180 gradi per 50 minuti circa. Controllate la cottura dopo 40 minuti e fate la prova dello stuzzicadenti. Fate raffreddare completamente la torta prima di toglierla dallo stampo.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERNutrition\"><\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">3.2.1311<\/div>\n<\/div>\n<a href=\"http:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Findex.php%2F2014%2F07%2F18%2Fpeach-bundt-cake%2F&media=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F07%2FIMG_6190-1-4-copy.jpg&description=Peach+Bundt+Cake\" class=\"pin-it-button\" count-layout=\"horizontal\">Pin It<\/a><!-- relpost-thumb-wrapper --><div class=\"relpost-thumb-wrapper\"><!-- filter-class --><div class=\"relpost-thumb-container\"><h3>Qualche idea in pi\u00f9:<\/h3><div style=\"clear: both\"><\/div><div style=\"clear: both\"><\/div><!-- relpost-block-container --><div class=\"relpost-block-container relpost-block-column-layout\" style=\"--relposth-columns: 3;--relposth-columns_t: 2; --relposth-columns_m: 2\"><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2013\/05\/24\/tortini-allo-sciroppo-dacero\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Tortini allo sciroppo d&#039;acero<\/h2><\/div><\/div><\/a><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2013\/08\/28\/muffin-ricotta-e-lamponi\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Muffin ricotta e lamponi<\/h2><\/div><\/div><\/a><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2013\/11\/25\/muffin-mele-cannella-e-noci\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Muffin mele, cannella e noci<\/h2><\/div><\/div><\/a><\/div><!-- close relpost-block-container --><div style=\"clear: both\"><\/div><\/div><!-- close filter class --><\/div><!-- close relpost-thumb-wrapper -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>E&#8217; la torta che se usi le pesche \u00e8 estate, se tagli le mele siamo in autunno. E&#8217; la copertina perfetta, insieme ai muffin ai mirtilli, per sostenere la campagna del non abbandonare il tuo forno in estate, che se ci vogliono le pesche non pu\u00f2 che essere estate e se ci metti lievito e [&hellip;]<\/p>\n<a href=\"http:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Findex.php%2F2014%2F07%2F18%2Fpeach-bundt-cake%2F&media=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F07%2FIMG_6190-1-4-copy.jpg&description=Peach+Bundt+Cake\" class=\"pin-it-button\" count-layout=\"horizontal\">Pin It<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[191],"tags":[430,42,381],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14268"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14268"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14268\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14269,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14268\/revisions\/14269"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14268"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14268"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14268"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}