{"id":14390,"date":"2014-09-03T12:37:59","date_gmt":"2014-09-03T10:37:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sweetie-home.it\/?p=14390"},"modified":"2014-09-03T12:37:59","modified_gmt":"2014-09-03T10:37:59","slug":"oat-chocolate-chip-cookies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2014\/09\/03\/oat-chocolate-chip-cookies\/","title":{"rendered":"Oat &#038; Chocolate Chip Cookies"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/20140806_BiscottiAvenaCioccolato-025-1-7_OK-copy.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-14413\" src=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/20140806_BiscottiAvenaCioccolato-025-1-7_OK-copy.jpg\" alt=\"Oat and Chocolate Chip Cookies \" width=\"600\" height=\"900\" srcset=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/20140806_BiscottiAvenaCioccolato-025-1-7_OK-copy.jpg 600w, https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/20140806_BiscottiAvenaCioccolato-025-1-7_OK-copy-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a> Questa ero io che provavo a fare\u00a0amicizia con l&#8217;avena, poco\u00a0prima di partire per Londra.<\/p>\n<p>Non che non l&#8217;avessi mai sperimentata,\u00a0ma avevo deciso che era arrivato il momento di dedicarmi\u00a0ad un classico.<\/p>\n<p>In origine &#8211; piena di entusiasmo &#8211; doveva essere un porridge.\u00a0Profumato di\u00a0cannella,\u00a0condito di\u00a0mandorle e nocciole\u00a0e soprattutto\u00a0incredibilmente <em>british<\/em>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/porridge.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-14436\" src=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/porridge.jpg\" alt=\"Porridge\" width=\"600\" height=\"396\" srcset=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/porridge.jpg 600w, https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/porridge-300x198.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Poi ho messo in un pentolino il latte e l&#8217;acqua, ho aggiunto l&#8217;avena, ho mescolato e mescolato e mi sono trovata faccia a faccia con una pappetta cos\u00ec poco invitante\u00a0che niente ha potuto, nemmeno il fascino di Londra.<\/p>\n<p>Ci saranno altre occasioni,\u00a0mi sono detta.<\/p>\n<p>E&#8217; chiaro che devo aver sbagliato qualcosa per ciccare cos\u00ec clamorosamente l&#8217;appuntamento con il confort-food per eccellenza, intanto per\u00f2 avevo in casa l&#8217;avena. E il cioccolato fondente.<\/p>\n<p>E quindi eccomi qui a raccontarvi &#8211; di nuovo &#8211; dei\u00a0biscotti, cos\u00ec\u00a0confortanti che <del>quasi<\/del> ti scordi che c&#8217;era una volta il porridge.<\/p>\n<p>Ad ogni modo, sar\u00f2 infinitamente grata a chiunque sar\u00e0\u00a0in grado di farmi cambiare idea sul porridge, mostrandomi la sua vera essenza che niente ha a che vedere con quella tristezza senza sapore che mi sono trovata nel pentolino.<\/p>\n<p>A chi vince la sfida, una fornitura di biscotti al cioccolato per tutto l&#8217;inverno.<\/p>\n<p>Posso contarci?<\/p>\n<div class=\"easyrecipe\" data-rating=\"#rating#\">\t<link itemprop=\"image\" href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/20140806_BiscottiAvenaCioccolato-025-1_600x900.jpg\" \/>\n<div class=\"item ERName\">Oat &amp; Chocolate Chip Cookies<\/div>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Author: <span class=\"author\">Sweetie<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Serves: <span class=\"yield\">30 biscotti<\/span><\/div>\n<div class=\"ERSummary summary\">Ricetta tratta dalle pagine di http:\/\/www.melealforno.com\/ con poche variazioni<\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredients<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">125 gr di burro a temperatura ambiente<\/li>\n<li class=\"ingredient\">125 gr di zucchero di canna<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 uovo<\/li>\n<li class=\"ingredient\">250 gr di farina<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cucchiaino di lievito per dolci<\/li>\n<li class=\"ingredient\">50 gr di fiocchi d\u2019avena<\/li>\n<li class=\"ingredient\">200 gr di cioccolato<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instructions<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Lavorate con le fruste elettriche il burro, lo zucchero e l\u2019uovo in una ciotola capiente.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Aggiungete la farina e lievito e continuate a lavorare l\u2019impasto fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Unite all\u2019impasto i fiocchi d\u2019avena e le gocce di cioccolato.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Distribuite il composto a cucchiaiate su una teglia, ricoperta di carta da forno.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Infornate i biscotti in forno gi\u00e0 caldo a 175\/180 gradi per 15 minuti circa.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Sfornate i biscotti e lasciateli raffreddare su una gratella; una volta freddi potete conservarli in una scatola di latta per una settimana.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERNutrition\"><\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">3.2.1311<\/div>\n<\/div>\n<a href=\"http:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Findex.php%2F2014%2F09%2F03%2Foat-chocolate-chip-cookies%2F&media=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F09%2F20140806_BiscottiAvenaCioccolato-025-1-7_OK-copy.jpg&description=Oat+and+Chocolate+Chip+Cookies\" class=\"pin-it-button\" count-layout=\"horizontal\">Pin It<\/a><!-- relpost-thumb-wrapper --><div class=\"relpost-thumb-wrapper\"><!-- filter-class --><div class=\"relpost-thumb-container\"><h3>Qualche idea in pi\u00f9:<\/h3><div style=\"clear: both\"><\/div><div style=\"clear: both\"><\/div><!-- relpost-block-container --><div class=\"relpost-block-container relpost-block-column-layout\" style=\"--relposth-columns: 3;--relposth-columns_t: 2; --relposth-columns_m: 2\"><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2014\/07\/16\/biscotti-alle-mandorle\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Biscotti alle mandorle<\/h2><\/div><\/div><\/a><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2014\/01\/01\/biscotti\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Biscotti<\/h2><\/div><\/div><\/a><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2014\/05\/09\/biscotti-con-le-nocciole\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Biscotti con le nocciole<\/h2><\/div><\/div><\/a><\/div><!-- close relpost-block-container --><div style=\"clear: both\"><\/div><\/div><!-- close filter class --><\/div><!-- close relpost-thumb-wrapper -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questa ero io che provavo a fare\u00a0amicizia con l&#8217;avena, poco\u00a0prima di partire per Londra. Non che non l&#8217;avessi mai sperimentata,\u00a0ma avevo deciso che era arrivato il momento di dedicarmi\u00a0ad un classico. In origine &#8211; piena di entusiasmo &#8211; doveva essere un porridge.\u00a0Profumato di\u00a0cannella,\u00a0condito di\u00a0mandorle e nocciole\u00a0e soprattutto\u00a0incredibilmente british. 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