{"id":2412,"date":"2012-03-26T08:11:29","date_gmt":"2012-03-26T06:11:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sweetie-home.it\/?p=2412"},"modified":"2012-06-20T23:12:01","modified_gmt":"2012-06-20T21:12:01","slug":"bocconcini-di-pollo-allarancia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2012\/03\/26\/bocconcini-di-pollo-allarancia\/","title":{"rendered":"Bocconcini di pollo all’arancia"},"content":{"rendered":"

Ok, quella che trovate qui sotto non \u00e8 una ricetta degna di questo nome. E’ banale che pi\u00f9 banale non si pu\u00f2, la si racconta in due-minuti-due e la conoscono proprio tutti.
\nPerch\u00e8 la scrivo allora?
\nPerch\u00e8 ai tempi io non la conoscevo! Cio\u00e8 proprio non mi era venuto a mente, non sapevo, non ci pensavo e quando me l’hanno raccontata mi sono detta: “Figata!”. E quindi ecco qui la ricetta pi\u00f9 facile del mondo per preparare un secondo di carne sano e appetitoso.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Nel titolo parlo di pollo, ma potete farla anche con il tacchino. L’ho preparata l’altro giorno, ero convinta di aver scongelato un petto di pollo e invece mi sono ritrovata con della fesa di tacchino. Per la ricetta non cambia nulla, usate la carne che pi\u00f9 vi piace, in ogni caso io vi consiglio di tagliarla a bocconcini o straccetti, \u00e8 gustosissima!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

INGREDIENTI<\/strong>
\n300 gr di petto di pollo o tacchino
\n1 bicchiere di succo d’arancia
\nvino bianco q.b.
\nfarina q.b.
\nsale q.b.<\/p>\n

\"\"<\/a>Tagliate il pollo o il tacchino a bocconcini e infarinatelo. Scaldate una pentola con un filo d’olio extravergine e quando \u00e8 ben calda aggiungete il pollo e fate andare a fuoco vivace in modo da far prendere colore alla carne. Regolate di sale e bagnate con il vino bianco. Aggiungete il succo di arancia e fate cuocere fino a che il succo non si \u00e8 ristretto in una cremina da leccarsi i baffi!<\/p>\nPin It<\/a>

Qualche idea in pi\u00f9:<\/h3>
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Straccetti di pollo al balsamico<\/h2><\/div><\/div><\/a>
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Polpette di pollo piccanti (condite con lame rotanti!)<\/h2><\/div><\/div><\/a>
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Polpette al sugo<\/h2><\/div><\/div><\/a><\/div>
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