{"id":3121,"date":"2012-04-23T09:11:11","date_gmt":"2012-04-23T07:11:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sweetie-home.it\/?p=3121"},"modified":"2012-04-23T09:11:11","modified_gmt":"2012-04-23T07:11:11","slug":"crepes-pesto-e-stracchino-in-cocotte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2012\/04\/23\/crepes-pesto-e-stracchino-in-cocotte\/","title":{"rendered":"Crepes pesto e stracchino in cocotte"},"content":{"rendered":"

Ricetta mooooolto interessante, sotto diversi punti di vista. L’ho trovata qui<\/a> e mi ha subito acchiappato!
\nE perch\u00e8 mai, mi chiederete voi?
\n1. E’ veloce da preparare
\n2. Fa la sua “sporca figura”
\n3. Si presta ad essere servita nelle cocotte (e con questo si becca un bel +++)
\n4. E’ buona da leccarsi i baffi!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

INGREDIENTI<\/strong> (per 2):
\n75 gr di farina
\n1,3 dl di latte
\n2 uova
\n0,7 dl di acqua
\n1 cucchiaino colmo di pesto per ogni crepe
\n100 gr di stracchino
\nBurro q.b.<\/p>\n

Preparate le crepe frullando insieme la farina, il latte, le uova e l’acqua. Fate riposare per una mezz’ora circa.
\nScaldate un pentolino antiaderente, versate un mestolo di pastella e muovete la pentola in modo da coprire tutta la superficie. Dopo qualche minuto girate la crepe e terminate la cottura. Continuate cos\u00ec fino ad esaurimento della pastella (verranno 4\/5 cr\u00eapes)
\nLasciate intiepidire e poi spalmate su ogni crepe un cucchiaino di pesto. Arrotolate e tagliate a tocchetti.
\nImburrate due cocotte, posizionate i tocchetti di crepe in verticale, cospargete con pezzi di stracchino e cuocete in forno a 200 gradi per 20 minuti circa<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\nPin It<\/a>

Qualche idea in pi\u00f9:<\/h3>
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Polpo e patate al pesto<\/h2><\/div><\/div><\/a>
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Buttermilk Quick Bread al pesto<\/h2><\/div><\/div><\/a>
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Lemon curd alla maniera di Michel Roux<\/h2><\/div><\/div><\/a><\/div>
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Ricetta mooooolto interessante, sotto diversi punti di vista. L’ho trovata qui e mi ha subito acchiappato! E perch\u00e8 mai, mi chiederete voi? 1. E’ veloce da preparare 2. Fa la sua “sporca figura” 3. Si presta ad essere servita nelle cocotte (e con questo si becca un bel +++) 4. E’ buona da leccarsi i […]<\/p>\nPin It<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[76],"tags":[62,143,64,142,98],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3121"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3121"}],"version-history":[{"count":30,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3121\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3685,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3121\/revisions\/3685"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3121"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3121"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3121"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}