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![\"\"](\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/IMG_6337rid.jpg\" "\\"Assabesi\\"")
<\/a><\/center><\/p>\nINGREDIENTI<\/strong> Montate il burro a temperatura ambiente con lo zucchero a velo, il miele, la vaniglia e l’olio essenziale, quindi unite a filo le uova e i tuorli leggermente sbattuti. Completate con la farina setacciata con il cacao e il sale. Modellate delle cimabelline su carta da forno con un sac-\u00e0-poche munito di bocchetta a stella. Fate cuocere a 190\u00b0 per circa 12 minuti.<\/p>\n Dicevamo dell’origine di questi biscotti. Da quanto tempo non postavo una ricetta di biscotti? Da troppo! E quindi eccovi dei cookies pronti in un attimo e perfetti per la colazione o la merenda. La ricetta viene da “Croissant e Biscotti” di Luca Montersino. L’ho letta e mi sono detta “Assabesi che”? I biscotti sono una bont\u00e0, la loro origine invece […]<\/p>\nPin It<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[33],"tags":[475,65,42],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4399"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4399"}],"version-history":[{"count":46,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4399\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5045,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4399\/revisions\/5045"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4399"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4399"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4399"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n400 gr di farina 00
\n275 gr di burro
\n225 gr di zucchero a velo
\n15 gr di miele
\n60 gr di uova intere
\n20 gr di tuorli
\n40 gr di cacao amaro in polvere
\n1 baccello di vaniglia
\n0,5 gr di olio essenziale di arancio
\n1 gr di sale<\/p>\n
\nPrendono nome dagli “ospiti” africani che nell’estate del 1884 furono l\u2019elemento di maggior richiamo dell’Esposizione Generale Italiana che si tenne a Torino. Vissero in un villaggio costruito in stile assabese nel parco del Valentino ed ebbero un “successo” travolgente. In piena epoca coloniale, in tutta Europa, venivano organizzate le cosidette esposizioni etniche: esibizioni di esseri umani viventi effettuate nei parchi zoologici piuttosto che spettacoli a contenuto etnico allestiti in ampi spazi aperti nelle aree cittadine.
\nUna brutta pagina di storia che riguard\u00f2 soprattutto le popolazioni africane.
\nSe volete approfondire vi consiglio di leggere\u00a0qui<\/a>.<\/p>\nPin It<\/a>Qualche idea in pi\u00f9:<\/h3>
Peanut Butter Cookies<\/h2><\/div><\/div><\/a>
Biscotti al caff\u00e8<\/h2><\/div><\/div><\/a>
Una bont\u00e0 di brownies con la Guinness e i lamponi!<\/h2><\/div><\/div><\/a><\/div>
![Pin It<\/a>Qualche idea in pi\u00f9:<\/h3><\/div><\/div><\/div>Peanut Butter Cookies<\/h2><\/div><\/div><\/a><\/div>Biscotti al caff\u00e8<\/h2><\/div><\/div><\/a><\/div>Una bont\u00e0 di brownies con la Guinness e i lamponi!<\/h2><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Da quanto tempo non postavo una ricetta di biscotti? Da troppo! E quindi eccovi dei cookies pronti in un attimo e perfetti per la colazione o la merenda. La ricetta viene da “Croissant e Biscotti” di Luca Montersino. L’ho letta e mi sono detta “Assabesi che”? I biscotti sono una bont\u00e0, la loro origine invece […]<\/p>\nPin It<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[33],"tags":[475,65,42],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4399"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4399"}],"version-history":[{"count":46,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4399\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5045,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4399\/revisions\/5045"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4399"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4399"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4399"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}](\"http:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Findex.php%2F2012%2F05%2F28%2Fassabesi-un-po-ricetta-e-un-po-storia%2F&media=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012%2F05%2FIMG_6337rid.jpg&description=Assabesi\"){kind=link}