{"id":4635,"date":"2012-06-04T09:48:09","date_gmt":"2012-06-04T07:48:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sweetie-home.it\/?p=4635"},"modified":"2012-06-20T22:56:21","modified_gmt":"2012-06-20T20:56:21","slug":"orzo-con-pomodorini-e-pesto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2012\/06\/04\/orzo-con-pomodorini-e-pesto\/","title":{"rendered":"Orzo con pomodorini e pesto"},"content":{"rendered":"

Questo piatto (buonissimo!) si porta dietro tutta l’emozione del primo scatto con una reflex<\/strong>.
\nCome un regalo di Natale arrivato con sei mesi di anticipo, mi hanno prestato per un intero weekend una Canon di quelle un p\u00f2 serie. Serve davvero che vi dica il numero di scatti che ho fatto durante la tre giorni di inquadra-scatta-mettiafuoco-pi\u00f9luce-menoluce<\/em> e via cos\u00ec? Sono quei numeri un p\u00f2 imbarazzanti da snocciolare ad alta voce, un p\u00f2 come dire quanti anni hai, quando hai passato i trenta.
\nQuindi non spariamo numeri a caso – che poi i numeri non mi sono mai piaciuti –\u00a0e concentriamoci su questa delizia tutta sensore e pixel<\/strong> che mi fa brillare gli occhi come un biscotto allo speculoos. Tipo, li vedete che amore che sono quei datterini la dietro? E quel panno che ho messo l\u00ec un p\u00f2 alla piffero, lo vedete?
\nHo scattato facendo finta di sapere quello che stavo facendo<\/strong> e poi ho riguardato le foto. Oh, quasi mi sono commossa. Fessa ^___^
\nCome si dice, ci sono ampi margini di miglioramento, ma io una roba cos\u00ec non l’avevo mai fatta prima. Fessa, di nuovo ^___^
\nE vabb\u00e8, tiriamo un bel sospirone di quelli a met\u00e0 tra il sognante<\/strong> e il “ma che davvero?”, e torniamo\u00a0alla ricetta che alla fine della storia \u00e8\u00a0tutto quello che conta. E’ di quelle\u00a0buone-buone. Se avete l’orzo perlato e precotto la fate in un lampo, come fare un piatto di pasta. I datterini hanno quel colore e quel sapore che \u00e8 un’esplosione di gusto e il pesto regala quel profumo che vi fa dire “ce n’\u00e8 ancora?”
\nPer completare l’opera, servitela con una generosa spolverata di ricotta salata. Nelle foto non ce n’\u00e8 traccia? Presa com’ero dal sacro fuoco dello scatto, me ne scono scordata!<\/p>\n


\n\"\"<\/a><\/center><\/p>\n

INGREDIENTI<\/strong>
\n150 gr di orzo perlato
\npomodori datterini
\nqualche foglia di basilico
\n2 cucchiai di pesto
\nolio<\/p>\n

Mettete sul fuoco una pentola e quando bolle buttateci dentro l’orzo, facendolo cuocere per il tempo indicato sulla confezione (nel mio caso era orzo perlato precotto e in dodici-minuti-dodici era pronto). Lasciatelo raffreddare.
\nNel frattempo tagliate a pezzetti i datterini e fateli andare in una padella con un filo d’olio e qualche foglia di basilico.
\nQuando si \u00e8 freddato tutto, unite i pomodorini all’orzo e condite con un paio di cucchiai di pesto e un filo d’olio. Prima di servire, una bella spolverata di ricotta salata! Per l’estate \u00e8 un piatto fresco e gustosissimo ^___^<\/p>\nPin It<\/a>

Qualche idea in pi\u00f9:<\/h3>
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Risotto arancia e taleggio<\/h2><\/div><\/div><\/a>
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Crepes pesto e stracchino in cocotte<\/h2><\/div><\/div><\/a>
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Quasi in partenza<\/h2><\/div><\/div><\/a><\/div>
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Questo piatto (buonissimo!) si porta dietro tutta l’emozione del primo scatto con una reflex. Come un regalo di Natale arrivato con sei mesi di anticipo, mi hanno prestato per un intero weekend una Canon di quelle un p\u00f2 serie. Serve davvero che vi dica il numero di scatti che ho fatto durante la tre giorni […]<\/p>\nPin It<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[187],"tags":[175,173,64,176,79,174],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4635"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4635"}],"version-history":[{"count":59,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4635\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5046,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4635\/revisions\/5046"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4635"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4635"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4635"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}