{"id":5894,"date":"2012-08-31T08:30:17","date_gmt":"2012-08-31T06:30:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sweetie-home.it\/?p=5894"},"modified":"2012-09-10T12:30:12","modified_gmt":"2012-09-10T10:30:12","slug":"biscotti-al-limone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2012\/08\/31\/biscotti-al-limone\/","title":{"rendered":"Biscotti al limone"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/Biscotti-al-limone-020rev_2_600x900.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6460\" title=\"Biscotti al limone\" src=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/Biscotti-al-limone-020rev_2_600x900.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"903\" srcset=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/Biscotti-al-limone-020rev_2_600x900.jpg 600w, https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/Biscotti-al-limone-020rev_2_600x900-199x300.jpg 199w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ora che i vari Scipione, Caronte e Lucifero hanno finalmente levato le tende, per combattere la nostalgia contagiosa da <span style=\"color: #99cc00; font-size: 14px;\"><strong><span style=\"font-family: 'comic sans ms', sans-serif;\">l&#8217;estate sta finendo e le ferie pure<\/span><\/strong><\/span> posso tornare, con rinnovato <span style=\"font-size: 14px; font-family: 'comic sans ms', sans-serif; color: #800080;\"><strong>entusiasmo<\/strong><\/span>, a dedicarmi all&#8217;insana<strong><span style=\"color: #ff9900; font-family: 'comic sans ms', sans-serif; font-size: 14px;\">\u00a0passione di sfornare biscotti<\/span><\/strong>.<br \/>\nQuesti sono al limone. Buonissimi.\u00a0Un impasto delizioso e profumatissimo da provare anche nella versione all&#8217;arancia. Perfetti come regali golosi di questo natale, per dire.<br \/>\nLa ricetta viene da <span style=\"font-size: 14px; font-family: 'comic sans ms', sans-serif;\"><strong><span style=\"color: #00ccff;\">Jamie Oliver<\/span><\/strong><\/span>, entrato di diritto nella top ten dei fornitori di ricette affidabili che <em>non-la-sbagli-neanche-se-ce-la-metti-tutta<\/em>.<br \/>\nAncora l\u00ec siete? Forza a paciugare! ^___^<\/p>\n<div class=\"easyrecipe\">\n<table class=\"ERHDTable\" border=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><span class=\"item ERName\"><span class=\"fn\">Biscotti al limone<\/span><\/span><\/td>\n<td align=\"center\" valign=\"top\">\n<div class=\"ERRatingOuter\" style=\"display: none;\">\n<div class=\"ERRatingInner\" style=\"width: 0%;\"><\/div>\n<div class=\"review hreview-aggregate\"><span class=\"rating\"><span class=\"average\">#ratingval#<\/span> from <span class=\"count\">#reviews#<\/span> reviews<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<td class=\"ERHDPrint\" valign=\"top\">\n<div class=\"btnERPrint\" style=\"display: none;\">Print<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredients<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">125 gr di burro a temperatura ambiente<\/li>\n<li class=\"ingredient\">100 gr di zucchero<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 uovo<\/li>\n<li class=\"ingredient\">200 gr di farina<\/li>\n<li class=\"ingredient\">il succo e la buccia grattuggiata di 2 limoni non trattati<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/4 di tsp di lievito (la punta di un cucchiaino)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">un pizzico di sale<\/li>\n<li class=\"ingredient\">3 tbsp di zucchero di canna (3 cucchiai)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instructions<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Nel mixer o nella planetaria lavorate lo zucchero con il burro a temperatura ambiente fino ad ottenere un composto soffice e spumoso.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Aggiungete poco alla volta l&#8217;uovo sbattuto fino a farlo amalgamare.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Aggiungete la farina, il lievito, il succo e la buccia di limone e il pizzico di sale. La ricetta prevede l&#8217;utilizzo di due limoni, io ho trovato dei limoni XXL e ne ho usato uno solo.<\/li>\n<li class=\"instruction\">L&#8217;impasto risulter\u00e0 molto morbido, farete molta fatica a formare la classica &#8220;palla&#8221;. Dopo avergli dato una forma, potete lasciarlo nella ciotola che avete usato per la preparazione e mettere quella in frigo.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Tenetelo in frigorifero almeno due ore, io consiglio di pi\u00f9 per poterlo lavorare meglio.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Dopo aver fatto riposare l&#8217;impasto e quando questo ha raggiunto una consistenza che consente di lavorarlo, stendetelo con il mattarello ad un&#8217;altezza di 1\/2 centimetro e tagliate i biscotti con una formina o un coppapasta.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Distribuite su ogni biscotto lo zucchero di canna e infornate a 180\u00b0 per 10\/12 minuti o comunque fino a che i bordi dei biscotti risulteranno leggermente dorati.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"nutrition\"><\/div>\n<div class=\"ERLinkback\" style=\"display: none;\"><a class=\"ERWRPLink\" title=\"EasyRecipe WordPress Recipe Plugin\" href=\"http:\/\/www.easyrecipeplugin.com\/\" target=\"_blank\">WordPress Recipe Plugin and Microformatting by <span class=\"ERAttribution\">EasyRecipe<\/span><\/a><\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">2.2.8<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<a href=\"http:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Findex.php%2F2012%2F08%2F31%2Fbiscotti-al-limone%2F&media=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012%2F08%2FBiscotti-al-limone-020rev_2_rid.jpg&description=Biscotti+al+limone+%0D%0A%28Lemon+butter+biscuits%29\" class=\"pin-it-button\" count-layout=\"horizontal\">Pin It<\/a><!-- relpost-thumb-wrapper --><div class=\"relpost-thumb-wrapper\"><!-- filter-class --><div class=\"relpost-thumb-container\"><h3>Qualche idea in pi\u00f9:<\/h3><div style=\"clear: both\"><\/div><div style=\"clear: both\"><\/div><!-- relpost-block-container --><div class=\"relpost-block-container relpost-block-column-layout\" style=\"--relposth-columns: 3;--relposth-columns_t: 2; --relposth-columns_m: 2\"><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2012\/12\/19\/gingerbread\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Gingerbread<\/h2><\/div><\/div><\/a><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2011\/12\/23\/sweetie-ma-che-ricetta-ti-sei-inventata-___\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Sweetie, ma che ricetta ti sei inventata? ^___^<\/h2><\/div><\/div><\/a><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2013\/06\/28\/torta-di-mandorle-limone-e-semi-di-papavero\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Torta di mandorle, limone e semi di papavero<\/h2><\/div><\/div><\/a><\/div><!-- close relpost-block-container --><div style=\"clear: both\"><\/div><\/div><!-- close filter class --><\/div><!-- close relpost-thumb-wrapper -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ora che i vari Scipione, Caronte e Lucifero hanno finalmente levato le tende, per combattere la nostalgia contagiosa da l&#8217;estate sta finendo e le ferie pure posso tornare, con rinnovato entusiasmo, a dedicarmi all&#8217;insana\u00a0passione di sfornare biscotti. Questi sono al limone. Buonissimi.\u00a0Un impasto delizioso e profumatissimo da provare anche nella versione all&#8217;arancia. 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