{"id":6172,"date":"2012-09-12T09:06:05","date_gmt":"2012-09-12T07:06:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sweetie-home.it\/?p=6172"},"modified":"2012-09-18T12:49:21","modified_gmt":"2012-09-18T10:49:21","slug":"fudge-cioccolato-e-pistacchi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2012\/09\/12\/fudge-cioccolato-e-pistacchi\/","title":{"rendered":"Fudge cioccolato e pistacchi"},"content":{"rendered":"<p><center><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/IMG_9148REV_600x900.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter\" title=\"Fudge cioccolato e pistacchi\" src=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/IMG_9148REV_600x900.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"900\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/IMG_9152REV_600x900.jpg\"><br \/>\n<\/a><\/center>Da tempo avevo salvato questa ricetta nei <strong><span style=\"font-family: helvetica; font-size: 16px; color: #99cc00;\">forse-un-giorno-ma-anche-no<\/span><\/strong>.<br \/>\nNon ho alcun alibi. Nessuna scusa. Niente. Mi \u00e8 pigliata la<em> follia-di<\/em> e ora sono pure qui a raccontarvelo.<br \/>\nE&#8217; il <strong><span style=\"color: #ff6600;\">senso di colpa<\/span><\/strong> che pu\u00f2 essere scontato solo con una confessione pubblica, ecco cos&#8217;\u00e8.<br \/>\nSprezzante del pericolo e un p\u00f2 <span style=\"color: #ff6600;\"><strong>folle<\/strong><\/span>\u00a0mi sono lanciata in questa <strong><span style=\"color: #ff6600;\">preparazione diabolica<\/span><\/strong>.<br \/>\nPensate a qualcosa di goloso. Qualcosa che fa ingrassare solo a guardarlo. E mettetelo insieme a qualcosa di altrettanto goloso. E che fa ingrassare tanto quanto.<br \/>\nLo so, non avrei dovuto farlo. E invece.<\/p>\n<p><center><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/IMG_9152REV_600x900.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter\" title=\"Fudge cioccolato e pistacchi\" src=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/IMG_9152REV_600x900.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"900\" \/><\/a><\/center>Voi non fatelo, mi raccomando.<br \/>\nDico sul serio, non portatevi in casa questa <strong><span style=\"color: #3366ff;\">tentazione mortale<\/span><\/strong>.<br \/>\nNon funziona nemmeno dimezzare le dosi. Io le ho divise per tre, ma insomma.<br \/>\nSe proprio, preparatelo prima di iniziare le grandi pulizie di primavera, o un trasloco, che si sa, serve energia, e qui ne avrete eccome.<br \/>\nE soprattutto, ritagliate dei cubetti molto piccoli!<\/p>\n<p><em>La ricetta \u00e8 firmata <strong>Nigella Lawson<\/strong><\/em><\/p>\n<div class=\"easyrecipe\">\n<table class=\"ERHDTable\" border=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><span class=\"item ERName\"><span class=\"fn\">Fudge cioccolato e pistacchi<\/span><\/span><\/td>\n<td align=\"center\" valign=\"top\">\n<div class=\"ERRatingOuter\" style=\"display: none;\">\n<div class=\"ERRatingInner\" style=\"width: 0%;\"><\/div>\n<div class=\"review hreview-aggregate\"><span class=\"rating\"><span class=\"average\">#ratingval#<\/span> from <span class=\"count\">#reviews#<\/span> reviews<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<td class=\"ERHDPrint\" valign=\"top\">\n<div class=\"btnERPrint\" style=\"display: none;\">Print<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredients<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">350 gr di cioccolato fondente (minimo 70%)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">397 gr di latte condensato<\/li>\n<li class=\"ingredient\">30 gr di burro<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 pizzico di sale<\/li>\n<li class=\"ingredient\">150 gr di pistacchio<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instructions<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Rompete il cioccolato e mettetelo in un pentolino con il latte condensato, il burro e il pizzico di sale. Fate andare a fuoco dolce, mescolando continuamente, fino a far sciogliere il tutto.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Unite i pistacchi interi o a pezzetti (come preferite) e mescolate.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Mettete il composto in una teglia quadrata da 23 cm, livellando la superficie. Fate raffreddare e poi mettete in freezer.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Una volta che il composto si \u00e8 solidificato potete tagliarlo in cubetti (piccoli, mi raccomando) che potete tenere in freezer e consumare direttamente, senza bisogno di scongelarli.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"nutrition\"><\/div>\n<div>\n<div class=\"ERNotesHeader\">Notes<\/div>\n<div class=\"ERNotes\">\n<p>Io ho preparato un terzo degli ingredienti e li ho messi in un contenitore di quelli usa e getta da 11 x 13 cm<br \/>\nHo tagliato cubetti da 1 cm o gi\u00f9 di li che sto conservando con una certa parsimonia. Diciamo un cubetto alla sera insieme al caff\u00e8 ^___^<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERLinkback\" style=\"display: none;\"><a class=\"ERWRPLink\" title=\"EasyRecipe WordPress Recipe Plugin\" href=\"http:\/\/www.easyrecipeplugin.com\/\" target=\"_blank\">WordPress Recipe Plugin and Microformatting by <span class=\"ERAttribution\">EasyRecipe<\/span><\/a><\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">2.2.8<\/div>\n<\/div>\n<a href=\"http:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Findex.php%2F2012%2F09%2F12%2Ffudge-cioccolato-e-pistacchi%2F&media=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012%2F09%2FIMG_9148REV_600x900.jpg&description=Fudge+cioccolato+e+pistacchi\" class=\"pin-it-button\" count-layout=\"horizontal\">Pin It<\/a><!-- relpost-thumb-wrapper --><div class=\"relpost-thumb-wrapper\"><!-- filter-class --><div class=\"relpost-thumb-container\"><h3>Qualche idea in pi\u00f9:<\/h3><div style=\"clear: both\"><\/div><div style=\"clear: both\"><\/div><!-- relpost-block-container --><div class=\"relpost-block-container relpost-block-column-layout\" style=\"--relposth-columns: 3;--relposth-columns_t: 2; --relposth-columns_m: 2\"><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2014\/04\/16\/chocolate-orange-fudge\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Chocolate Orange Fudge<\/h2><\/div><\/div><\/a><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2014\/09\/03\/oat-chocolate-chip-cookies\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Oat &amp; Chocolate Chip Cookies<\/h2><\/div><\/div><\/a><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2012\/12\/10\/scorzette-di-arancia-candita\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Scorzette di arancia candita<\/h2><\/div><\/div><\/a><\/div><!-- close relpost-block-container --><div style=\"clear: both\"><\/div><\/div><!-- close filter class --><\/div><!-- close relpost-thumb-wrapper -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da tempo avevo salvato questa ricetta nei forse-un-giorno-ma-anche-no. Non ho alcun alibi. Nessuna scusa. Niente. Mi \u00e8 pigliata la follia-di e ora sono pure qui a raccontarvelo. E&#8217; il senso di colpa che pu\u00f2 essere scontato solo con una confessione pubblica, ecco cos&#8217;\u00e8. Sprezzante del pericolo e un p\u00f2 folle\u00a0mi sono lanciata in questa preparazione [&hellip;]<\/p>\n<a href=\"http:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Findex.php%2F2012%2F09%2F12%2Ffudge-cioccolato-e-pistacchi%2F&media=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012%2F09%2FIMG_9148REV_600x900.jpg&description=Fudge+cioccolato+e+pistacchi\" class=\"pin-it-button\" count-layout=\"horizontal\">Pin It<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[84],"tags":[45,480],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6172"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6172"}],"version-history":[{"count":55,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6172\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6659,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6172\/revisions\/6659"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}