{"id":6464,"date":"2012-09-17T08:55:18","date_gmt":"2012-09-17T06:55:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sweetie-home.it\/?p=6464"},"modified":"2012-09-17T08:55:18","modified_gmt":"2012-09-17T06:55:18","slug":"pollo-croccante-insaporito-alle-erbe-aromatiche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2012\/09\/17\/pollo-croccante-insaporito-alle-erbe-aromatiche\/","title":{"rendered":"Pollo croccante insaporito alle erbe aromatiche"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/IMG_9297REV2_600x900.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6505\" title=\"Pollo croccante insaporito alle erbe aromatiche\" src=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/IMG_9297REV2_600x900.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"900\" srcset=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/IMG_9297REV2_600x900.jpg 600w, https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/IMG_9297REV2_600x900-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dopo i bagordi della scorsa settimana, tra un<span style=\"color: #ff9900;\"><strong> <a title=\"Banana bread\" href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2012\/09\/10\/banana-bread-ed-e-subito-slurp\/\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #ff9900;\">banana bread<\/span><\/a> <\/strong><\/span>che ha mietuto diverse vittime e il <span style=\"color: #ff9900;\"><strong><a title=\"Fudge cioccolato e pistacchi\" href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2012\/09\/12\/fudge-cioccolato-e-pistacchi\/\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #ff9900;\">fudge al cioccolato e pistacchi<\/span><\/a><\/strong><\/span>\u00a0che ha seccato i pochi superstiti, riprendiamo il controllo del giro vita con una ricetta che, almeno negli ingredienti di base, \u00e8 sana.<\/p>\n<p>Certo, mi sono fatta scappare quella panatura che potrebbe far storcere il naso ai puristi, ma apprezzate la cottura salutista, in padella con un filo d&#8217;olio che di friggere proprio non se ne parla. Sono brava o no? ^___^<\/p>\n<p>E&#8217; veloce, saporita, se la preparate a bocconcini vi lascia quel gusto dello spizzicare che pare tutto ancora pi\u00f9 buono e sentirete che carne morbidissima. Vi ho convinti?<\/p>\n<p>Che poi, come si fa a resistere a dei bocconcini di pollo serviti in quella ciotolina che la vedete anche voi che \u00e8 una piccola meraviglia? Shopping ad <span style=\"color: #ff00ff;\"><strong>Aix-en-Provence<\/strong><\/span>. Solita bancarella di cui vi ho parlato in lungo e in largo (<span style=\"color: #339966;\"><strong><a title=\"Qui si parla di Aix-en-Provence\" href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2012\/09\/05\/si-fa-presto-a-dire-uova-alla-coque\/\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #339966;\">qui<\/span><\/a> <\/strong><\/span>ad esempio). L&#8217;unica vera domanda da farsi \u00e8: perch\u00e8 ne ho presa solo una?!?!?!?<\/p>\n<p><em>\u00a0La ricetta, alla quale ho apportato solo qualche piccola variazione insignificante, \u00e8 di <strong>Jamie Oliver<\/strong> (santo subito!)<\/em><\/p>\n<div class=\"easyrecipe\">\n<table class=\"ERHDTable\" border=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><span class=\"item ERName\"><span class=\"fn\">Pollo croccante insaporito alle erbe aromatiche<\/span><\/span><\/td>\n<td align=\"center\" valign=\"top\">\n<div class=\"ERRatingOuter\" style=\"display: none;\">\n<div class=\"ERRatingInner\" style=\"width: 0%;\"><\/div>\n<div class=\"review hreview-aggregate\"><span class=\"rating\"><span class=\"average\">#ratingval#<\/span> from <span class=\"count\">#reviews#<\/span> reviews<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<td class=\"ERHDPrint\" valign=\"top\">\n<div class=\"btnERPrint\" style=\"display: none;\">Print<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Author: <span class=\"author\">Sweetie<\/span><\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredients<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">Petto di pollo tagliato a bocconcini<\/li>\n<li class=\"ingredient\">La scorza di 1 limone non trattato<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 spicchio d&#8217;aglio<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 pacchetto di cracker<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 cucchiai di erbe di Provenza (o un misto di erbe aromatiche a piacere)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 uovo<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 cucchiai di farina<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Sale e pepe q.b.<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cucchiaino di olio<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instructions<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Passate nel mixer lo spicchio d&#8217;aglio, la scorza del limone, i cracker e le erbe fino ad ottenere una miscela molto fine.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Tagliate il pollo a bocconcini (se preferite potete lasciarlo a fesa, io lo trovo pi\u00f9 gustoso tagliato a striscioline ^^)<\/li>\n<li class=\"instruction\">Passate i bocconcini nella farina, poi nell&#8217;uovo che avrete precedentemente sbattuto e in ultimo nel mix di cracker aromatizzato.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Mettete sul fuoco una pentola antiaderente, passate il fondo con un cucchiaino di olio.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Quando la pentola \u00e8 bella calda aggiungete i bocconcini.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Cuoceteli fino a che non sono ben dorati, aggiustate di sale<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"nutrition\"><\/div>\n<div>\n<div class=\"ERNotesHeader\">Notes<\/div>\n<div class=\"ERNotes\">\n<p>Altri metodi di cottura: se preferite potete cuocere i bocconcini al forno oppure friggerli<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERLinkback\" style=\"display: none;\"><a class=\"ERWRPLink\" title=\"EasyRecipe WordPress Recipe Plugin\" href=\"http:\/\/www.easyrecipeplugin.com\/\" target=\"_blank\">WordPress Recipe Plugin and Microformatting by <span class=\"ERAttribution\">EasyRecipe<\/span><\/a><\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">2.2.8<\/div>\n<\/div>\n<p>Bella gente, approfitto di questa ricetta &#8220;sobria&#8221; che &#8211; sono certa &#8211; non vi ha mandato in coma da assunzione esagerata di zuccheri per chiedere un momento di attenzione.<br \/>\nSilenzio in sala. Sweetie emozionata. Brusio tra il pubblico.<br \/>\nOk, la faccio breve, da qualche giorno sono stata inserita tra i <em>contributors<\/em> di <a title=\"Honest Cooking\" href=\"http:\/\/www.honestcooking.it\" target=\"_blank\"><strong>Honest Cooking<\/strong><\/a>, uno spazio bello anzichen\u00f2 che raccoglie ricette, recensioni e tutto quello che sconfinfera chi c&#8217;ha la fissa per food &amp; co.<br \/>\nA breve dovrei comparire anche di l\u00e0, intanto vi lascio il link per andare sul mio profilo.<br \/>\nPrego cliccare sul bottone grosso qui sotto<\/p>\n<p><center><br \/>\n<a href=\"http:\/\/honestcooking.it\/autore\/manuela-brivio\/\"><img class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/honestcooking.it\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/HonestBadge.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/center>&nbsp;<\/p>\n<p>Fine dell&#8217;annuncio. Sweetie contenta. Saluti e baci ^___^<\/p>\n<a href=\"http:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Findex.php%2F2012%2F09%2F17%2Fpollo-croccante-insaporito-alle-erbe-aromatiche%2F&media=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012%2F09%2FIMG_9297REV2_600x900.jpg&description=Pollo+croccante+insaporito+alle+erbe+aromatiche\" class=\"pin-it-button\" count-layout=\"horizontal\">Pin It<\/a><!-- relpost-thumb-wrapper --><div class=\"relpost-thumb-wrapper\"><!-- filter-class --><div class=\"relpost-thumb-container\"><h3>Qualche idea in pi\u00f9:<\/h3><div style=\"clear: both\"><\/div><div style=\"clear: both\"><\/div><!-- relpost-block-container --><div class=\"relpost-block-container relpost-block-column-layout\" style=\"--relposth-columns: 3;--relposth-columns_t: 2; --relposth-columns_m: 2\"><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2012\/11\/14\/pollo-con-pancetta-e-melagrana\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Pollo con pancetta e melagrana<\/h2><\/div><\/div><\/a><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2012\/10\/02\/comunicazione-di-servizio-nasce-i-know-my-chicken\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Comunicazione di servizio: nasce &quot;I Know My Chicken&quot;<\/h2><\/div><\/div><\/a><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2012\/09\/24\/pollo-alla-mediterranea\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Pollo alla mediterranea<\/h2><\/div><\/div><\/a><\/div><!-- close relpost-block-container --><div style=\"clear: both\"><\/div><\/div><!-- close filter class --><\/div><!-- close relpost-thumb-wrapper -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dopo i bagordi della scorsa settimana, tra un banana bread che ha mietuto diverse vittime e il fudge al cioccolato e pistacchi\u00a0che ha seccato i pochi superstiti, riprendiamo il controllo del giro vita con una ricetta che, almeno negli ingredienti di base, \u00e8 sana. Certo, mi sono fatta scappare quella panatura che potrebbe far storcere [&hellip;]<\/p>\n<a href=\"http:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Findex.php%2F2012%2F09%2F17%2Fpollo-croccante-insaporito-alle-erbe-aromatiche%2F&media=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012%2F09%2FIMG_9297REV2_600x900.jpg&description=Pollo+croccante+insaporito+alle+erbe+aromatiche\" class=\"pin-it-button\" count-layout=\"horizontal\">Pin It<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[30],"tags":[154,46],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6464"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6464"}],"version-history":[{"count":56,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6464\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6650,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6464\/revisions\/6650"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6464"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6464"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6464"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}