{"id":9531,"date":"2013-02-26T11:52:20","date_gmt":"2013-02-26T10:52:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sweetie-home.it\/?p=9531"},"modified":"2013-02-26T11:52:20","modified_gmt":"2013-02-26T10:52:20","slug":"chocolate-butter-cookies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2013\/02\/26\/chocolate-butter-cookies\/","title":{"rendered":"Chocolate Butter Cookies"},"content":{"rendered":"

\"Butter<\/a>Mio malgrado – e vi prego di notare l’abilit\u00e0 nel fingere uno stato di imbarazzo che nemmeno mi sfiora – mi vedo costretta a confermare quanto scritto qualche giorno fa: non so come e non so perch\u00e9, ma finisco sempre per avere dei biscotti al cioccolato in forno<\/strong>.<\/p>\n

In una giornata di poche parole e tanti pensieri, vi lascio questi biscotti al cioccolato che richiedono un’unica avvertenza: non fatevi scappare il punto di cottura<\/strong> altrimenti, saranno comunque buoni, ma insomma ci perderete qualcosa.<\/p>\n

Voi fate cos\u00ec, dopo 8 o 9 minuti (che magari avete uno di quei forni che si danno un sacco da fare e cuociono “di corsa”) aprite lo sportello e pigiate piano piano sopra i biscotti. Se cominciano a fare una leggera resistenza guardateli a vista e ripetete il test a breve-brevissimo.<\/p>\n

In ogni caso non serve fare allarmismi. La cosa peggiore che possa capitare \u00e8 farli cuocere troppo. Ma a quel punto saprete esattamente quanto \u00e8 troppo per il vostro forno e potrete lanciarvi pieni di entusiasmo e rinnovata fiducia in una nuova infornata.<\/p>\n

Ora ditemi, vi sembra cosa da poco?<\/p>\n

\"Butter<\/a><\/p>\n

La ricetta \u00e8 tratta da un numero non meglio precisato di “Cook’s Country<\/em>” recuperato durante l’ultimo viaggio a New York che parla di biscotti e torte per chocolate-addicted.<\/p>\n

Mi rendo conto che una libreria che pullula di ricette di biscotti al cioccolato non \u00e8 un buon inizio per tentare di disintossicarmi, intanto segnatevi questi.<\/p>\n

Toccher\u00e0 passarli in rassegna tutti, alla fine vi viene in mente un altro modo per smaltire la “coda di lettura” ?<\/p>\n

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Chocolate Butter Cookies<\/div>\n
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Author: Sweetie<\/span><\/div>\n
Cook time:
Total time:
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Ingredients<\/div>\n