{"id":9743,"date":"2013-03-29T09:38:58","date_gmt":"2013-03-29T08:38:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sweetie-home.it\/?p=9743"},"modified":"2013-04-15T09:36:22","modified_gmt":"2013-04-15T07:36:22","slug":"plumcake-vegano-con-mele-noci-e-cannella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2013\/03\/29\/plumcake-vegano-con-mele-noci-e-cannella\/","title":{"rendered":"Plumcake vegano con mele, noci e cannella"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/20130310-Torta-vegana-di-mele-009-4_600x900.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-9747\" alt=\"Plumcke vegano mele, noci e cannella\" src=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/20130310-Torta-vegana-di-mele-009-4_600x900.jpg\" width=\"600\" height=\"900\" srcset=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/20130310-Torta-vegana-di-mele-009-4_600x900.jpg 600w, https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/20130310-Torta-vegana-di-mele-009-4_600x900-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dopo la\u00a0<strong><a title=\"Torta vegana al cacao e fava tonka\" href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2013\/02\/22\/torta-vegana-al-cacao-e-fava-tonka\/\" target=\"_blank\">torta vegana al cacao e fava tonka<\/a><\/strong>\u00a0scoperta sul blog di <a title=\"Gikitchen\" href=\"http:\/\/gikitchen.wordpress.com\/\" target=\"_blank\">Maghetta Streghetta<\/a>, sono stata colta &#8211; irrimediabilmente e senza speranza alcuna di uscirne &#8211; dal sacro fuoco del<em> senza burro, senza latte, senza uova, ommygod pare senza niente ma \u00e8 bbbbbbuona assai!<\/em><\/p>\n<p>Mi sono messa a tavolino, ho tirato a sorte qualche ingrediente a caso ed eccomi qui con il secondo esperimento di dolce vegano.<\/p>\n<p>La torta al cacao e fava tonka\u00a0ha fatto proseliti. Dev&#8217;essere quella curiosit\u00e0 che ti colpisce come una martellata improvvisa quando vedi un dolce bellissimo e incredibilmente soffice, leggi gli ingredienti e subito ti chiedi &#8220;ma come \u00e8 possibile?&#8221;<\/p>\n<p>Ora, come sia possibile non ve lo so dire, per\u00f2 ci sono ampie testimonianze del fatto che sia vero.<\/p>\n<p>L&#8217;ha provata <a title=\"Vegan chocolate almond cake\" href=\"http:\/\/unapiccolamela.wordpress.com\/2013\/02\/24\/vegan-chocolate-almond-cake\/\" target=\"_blank\">Manuela che ha aggiunto le mandorle<\/a>\u00a0e poi\u00a0l&#8217;ha sperimentata anche\u00a0<a title=\"Torta vegana cacao pere e cannella\" href=\"http:\/\/blog.giallozafferano.it\/vivincucina\/torta-vegana-cacao-pere-e-cannella\/\" target=\"_blank\">Viviana nella versione pere e cannella<\/a>.<\/p>\n<p>Io ho deciso di ripetere l&#8217;esperimento, farla diventare un plumcake, togliere il cacao e aggiungere mele, cannella e noci.<\/p>\n<p>E adesso parliamone.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Clipboard01.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-9824\" alt=\"Clipboard01\" src=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Clipboard01.jpg\" width=\"600\" height=\"304\" srcset=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Clipboard01.jpg 600w, https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Clipboard01-300x152.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Sediamoci a un tavolo, guardiamoci negli occhi, e con un piattino e una forchetta a portata di mano, ditemi voi se non \u00e8 una favola.<\/p>\n<p>Giusto, sul tavolo manca ancora la fetta di plumcake, ma quella siete pi\u00f9 bravi voi di me a prepararla!<\/p>\n<p>E&#8217; stata la colazione della mia settimana e mannaggia al mio brutto vizio di dimezzare le dosi quando faccio gli esperimenti.\u00a0E&#8217; finita in un attimo, quindi adesso torno in cucina, chiedo a Stitch di passarmi la farina e mi rimetto a prepararla.<\/p>\n<p>Gi\u00e0 lo sapete che si prepara in cinque minuti, sporcando una sola ed unica ciotola, vero?<\/p>\n<p>Mettiamoci all&#8217;opera allora!<\/p>\n<div class=\"easyrecipe\">\t<link itemprop=\"image\" href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/20130310-Torta-vegana-di-mele-009-4_600x900.jpg\" \/>\n<div class=\"item ERName\">Plumcake vegano con mele, noci e cannella<\/div>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Author: <span class=\"author\">Sweetie<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Serves: <span class=\"yield\">stampo plumcake da 20 cm<\/span><\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredients<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">160\/170 gr di farina<\/li>\n<li class=\"ingredient\">8 gr di lievito<\/li>\n<li class=\"ingredient\">80 gr di brown sugar o zucchero di canna<\/li>\n<li class=\"ingredient\">35 gr di zucchero<\/li>\n<li class=\"ingredient\">60 ml di olio (per me olio di girasole)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">150 ml di acqua<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 o 2 cucchiai di Brandy (facoltativo)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cucchiaino raso di cannella<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 mela a pezzetti<\/li>\n<li class=\"ingredient\">50 gr di noci a pezzetti<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instructions<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">In una ciotola capiente lavorate tutti gli ingredienti con lo sbattitore elettrico &#8211; tranne le noci e la mela &#8211; fino ad ottenere un composto omogeneo.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Aggiungete in ultimo la mela e le noci tagliate a pezzetti e mescolate per bene con un cucchiaio di legno.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Cuocete in forno gi\u00e0 caldo a 175 gradi per 45\/50 minuti circa, mi raccomando di fare la prova dello stuzzicadenti, ritirate la torta dal forno solo quando lo stuzzicadenti esce pulito.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Il plumcake risulta molto morbido per la presenza delle mele, vi consiglio di conservarlo in frigorifero, in questo modo vi durer\u00e0 per giorni!<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERNutrition\"><\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">3.2.1230<\/div>\n<\/div>\n<a href=\"http:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Findex.php%2F2013%2F03%2F29%2Fplumcake-vegano-con-mele-noci-e-cannella%2F&media=https%3A%2F%2Fwww.sweetie-home.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F03%2F20130310-Torta-vegana-di-mele-009-4_600x900.jpg&description=Plumcake+vegano+con+mele%2C+noci+e+cannella\" class=\"pin-it-button\" count-layout=\"horizontal\">Pin It<\/a><!-- relpost-thumb-wrapper --><div class=\"relpost-thumb-wrapper\"><!-- filter-class --><div class=\"relpost-thumb-container\"><h3>Qualche idea in pi\u00f9:<\/h3><div style=\"clear: both\"><\/div><div style=\"clear: both\"><\/div><!-- relpost-block-container --><div class=\"relpost-block-container relpost-block-column-layout\" style=\"--relposth-columns: 3;--relposth-columns_t: 2; --relposth-columns_m: 2\"><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2013\/04\/22\/insalata-con-pera-vestita-di-sfoglia\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Insalata con pera vestita di sfoglia<\/h2><\/div><\/div><\/a><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2013\/06\/10\/plumcake-cioccolato-e-panna-acida\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Plumcake cioccolato e panna acida<\/h2><\/div><\/div><\/a><a href=\"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2014\/07\/24\/carrot-cake\/\"class=\"relpost-block-single\" ><div class=\"relpost-custom-block-single\"><div class=\"relpost-block-single-image\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" style=\"background: transparent url(https:\/\/www.sweetie-home.it\/wp-content\/plugins\/related-posts-thumbnails\/img\/default.png) no-repeat scroll 0% 0%; width: 150px; height: 150px;aspect-ratio:1\/1\"><\/div><div class=\"relpost-block-single-text\"  style=\"height: 75px;font-family: Arial;  font-size: 12px;  color: #333333;\"><h2 class=\"relpost_card_title\">Carrot Cake <\/h2><\/div><\/div><\/a><\/div><!-- close relpost-block-container --><div style=\"clear: both\"><\/div><\/div><!-- close filter class --><\/div><!-- close relpost-thumb-wrapper -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dopo la\u00a0torta vegana al cacao e fava tonka\u00a0scoperta sul blog di Maghetta Streghetta, sono stata colta &#8211; 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