{"id":9959,"date":"2013-03-25T09:01:29","date_gmt":"2013-03-25T08:01:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sweetie-home.it\/?p=9959"},"modified":"2013-03-25T09:01:29","modified_gmt":"2013-03-25T08:01:29","slug":"teglia-di-asparagi-al-forno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sweetie-home.it\/index.php\/2013\/03\/25\/teglia-di-asparagi-al-forno\/","title":{"rendered":"Teglia di asparagi al forno"},"content":{"rendered":"

\"Teglia<\/a>
\nPremessa<\/span><\/span>
\n\u00c9 sabato, sono in macchina (tranquilli, lato passeggero) e sto scrivendo il post per il Meat Free Monday<\/strong>. Tutto quello che segue si basa sul fatto che le previsioni meteo danno brutto tempo per luned\u00ec, se cos\u00ec non fosse seguir\u00e0 un post senza capo n\u00e8 coda, ma almeno avremo abbandonato il piumino.<\/span><\/p>\n

Il calendario dice che \u00e8 primavera, torna anche a voi?<\/p>\n

Ve lo chiedo perch\u00e9 su questo genere di cose non mi sento particolarmente ferrata. Tipo beccare il giorno in cui si spostano le lancette dell’orologio in avanti di un’ora, grazie al cielo che hanno pensato di farlo nel week-end.<\/p>\n

Ecco, se sbirciando fuori dalla finestra avete pi\u00f9 l’impressione che sia novembre, le rondini sono un miraggio e i prati in fiore manco a pagarli, fate spallucce e guardate avanti.<\/p>\n

Prima o poi la primavera arriver\u00e0, intanto noi possiamo entrare nel clima e girare la rotella su Primavera-MODE ON grazie a questa ricetta tratta dal bellissimo Luned\u00ec senza carne<\/strong><\/a> di cui vi ho gi\u00e0 parlato in lungo e in largo.<\/p>\n

Vi piacciono gli asparagi<\/strong>?<\/p>\n

Se la risposta \u00e8 si, questa \u00e9 la ricetta che fa per voi, una ricetta che sta alla primavera come Sweetie sta a un biscotto al cioccolato.<\/p>\n

Se invece gli asparagi proprio non vi acchiappano (ma siete sicuri?), nessun problema. Per scegliere la ricetta giusta per il vostro Meat Free Monday<\/strong><\/a> sbirciate qui<\/a><\/strong>.<\/p>\n

SCHEDA SEGNALETICA DELL’ASPARAGO<\/strong><\/span><\/p>\n

Liliacea caratterizzata da radici ramificate dalle quali si dipartono germogli, denominati turrioni, che rappresentano la parte commestibile della pianta. Molto apprezzati in cucina, gli asparagi possiedono particolari propriet\u00e0 diuretiche<\/p>\n

Si presentano di colore bianco, verde o viola a secondo della variet\u00e0 o della tecnica di lavorazione.<\/p>\n

L’epoca migliore per la raccolta \u00e8\u00a0la primavera, da fine marzo a tutto giugno. In altri periodi gli asparagi sono di serra o di importazione.<\/p>\n

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Teglia di asparagi al forno<\/div>\n
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Author: Sweetie<\/span><\/div>\n
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Ingredients<\/div>\n