Polpette, polpette, polpette!!!!

Cos’è che scrivevo, giusto questa mattina?
Che mi ha preso la fissa e che ha la forma di una polpetta?
La situazione sta degenerando e non se ne vede la fine. Ma come si può resistere a queste robe qui?
L’esperimento di stasera ha messo insieme:

  • impasto paciugo base: quello che vi ho raccontato questa mattina
  • ripieno: dopo il primo esperimento con il pollo e la scamorza che vi avevo raccontato qui ho giocato la carta del pecorino toscano piuttosto stagionato e del trito di olive
  • e i mini hamburger? avevo in freezer dei panini al latte (trovate la ricetta qui) e li ho messi insieme

Risultato?

Toglietemi tutto, ma non la polpetta! ^____^



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2 pensieri su “Polpette, polpette, polpette!!!!

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