A pensarci bene, in una fetta di torta di mele c’è molto di quello che sto cercando. Anche se la fetta di torta é l’ultima e lì intorno c’era una volta una ciambella.

Nell’elenco dei vorrei c’è la colazione lenta di una domenica mattina e uno stupido film di quelli che alla fine sono tutti felici e contenti. Le lanterne al loro posto, il gufo di ceramica che le guarda e le foto in bacheca. La luce soffusa di una candela e il profumo di arancia e cannella nell’aria.

Se poi ci aggiungi un paio di cucchiai di crème fraïche, fa subito domani parto e – in ordine sparso – mi viene a mente di ricordarmi che.

In Cours Saleya a Nizza, tutte le mattine, c’è il mercato della frutta e della verdura. Se non tornerò con millanta foto di ravanelli e altrettante di pomodori é solo perché c’è il rischio che piova e la musa occhio languido soffre l’umido.

Già mi vedo, di rientro in treno, con due coste di rabarbaro sotto il braccio, un mazzo di ravanelli in mano e un tot di olive in tasca.

Ieri mi sono fermata, mi sono guardata tra uno scatto e l’altro e ho stilato l’elenco di quello che mi serve per essere felice.

Una specie di kit di sopravvivenza in pillole, buono per tenere a bada l’elenco dei vorrei. Non sono nemmeno a metà strada, ma il progetto #100happydays comincia a raccontare che.

Per essere felici serve un gatto. Meglio un gatto come Poldo che te lo trovi sul pianerottolo quando torni la sera e ti chiama la mattina perchè c’è lo yogurt alla vaniglia.

Serve un panetto di burro usato senza scrupoli, una manciata di farina e il giusto quantitativo di zucchero.

Servono fiori. Tulipani, ma anche peonie. E per le peonie è tutta colpa di Donatella.

Una piantina di rabarbaro. Oppure se non volete uscire pazzi cercando di mettere le mani sul vegetale più ricercato della storia, due piantine di pomodori che fanno uguale. E dovreste vedere come crescono in fretta.

Una musa occhio languido al collo e, se possibile, un biglietto per partire in tasca.

La musa occhio languido è pronta. E il biglietto per partire pure. Vado a prendermi un pò di sana felicità, e voi – mi raccomando – fate proprio tutto-quello-che-serve-per fare altrettanto.

P.S. Avete un debole per i dolci con le mele e siete fermamente convinti che una mela al giorno sia cosa buona e giusta? Ho pensato a voi. Voi preoccupatevi solo di sbucciare le mele

• Muffin mele, cannella e noci
• Apple pie pops
• Plumcake vegano con mele, noci e cannella
• Torta di mele con cannella e fiocchi di avena
• Apple bars

P.P.S. Voi ridete, ma io per davvero potrei tornare con due coste di rabarbaro sotto braccio

P.P.P.S. La cosa bella è che voi ridete, ma tanto già sapete come finisce <3